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木耳病虫害及安全防治 版权信息
- ISBN:9787109302877
- 条形码:9787109302877 ; 978-7-109-30287-7
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
木耳病虫害及安全防治 内容简介
本书结合生产,较系统地对木耳病虫害发生的病原、病虫害症状、污染途径及防治措施进行了介绍。全书共分5章,内容分别为木耳概述、木耳病虫害防治原则及其方法、木耳常见病害及其防治、木耳常见虫害的防治及木耳质量安全问题及防控措施。
木耳病虫害及安全防治 目录
前言
**章 木耳概述
**节 木耳简介
第二节 木耳的营养与功能
第二章 木耳病虫害防治原则和方法
**节 木耳病虫害的类型
第二节 木耳病虫害防治的基本原则
第三节 木耳病虫害的防治原理
第四节 木耳病虫害防治的基本方法
第三章 木耳常见病害及其防治
**节 木耳常见杂菌病害及其防治
第二节 木耳生理性病害及其防治
第四章 木耳常见虫害及其防治
第五章 木耳质量安全问题及防控措施
附录
附录1 常用杀菌剂、消毒剂用法用量表
附录2 常用杀虫剂防治对象和用法用量表
附录3 国家禁止在食用菌生产中使用的农药目录
附录4 黑木耳栽培技术
参考文献
**章 木耳概述
**节 木耳简介
第二节 木耳的营养与功能
第二章 木耳病虫害防治原则和方法
**节 木耳病虫害的类型
第二节 木耳病虫害防治的基本原则
第三节 木耳病虫害的防治原理
第四节 木耳病虫害防治的基本方法
第三章 木耳常见病害及其防治
**节 木耳常见杂菌病害及其防治
第二节 木耳生理性病害及其防治
第四章 木耳常见虫害及其防治
第五章 木耳质量安全问题及防控措施
附录
附录1 常用杀菌剂、消毒剂用法用量表
附录2 常用杀虫剂防治对象和用法用量表
附录3 国家禁止在食用菌生产中使用的农药目录
附录4 黑木耳栽培技术
参考文献
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木耳病虫害及安全防治 作者简介
党辉,男,陕西汉中人,2016年博士毕业于江南大学食品科学专业。现工作于陕西师范大学食品工程与营养科学学院,任食品生物科学系主任、食品生物科学教学团队负责人在国内外学术期刊发表学术论文10余篇,出版教材和专著2部;主持国家“十三五”重点研发项目子课题1项、国家农业农村部风险评估项目1项;获陕西省科技进步奖2项。
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