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普洱茶精选指南

普洱茶精选指南

作者:坤土之木
出版社:中国财政经济出版社出版时间:2023-03-01
开本: 其他 页数: 187
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥43.2(7.2折) 定价  ¥60.0 登录后可看到会员价
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普洱茶精选指南 版权信息

  • ISBN:9787522319087
  • 条形码:9787522319087 ; 978-7-5223-1908-7
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

普洱茶精选指南 内容简介

普洱茶的知识体系较为复杂,初学者不易快速形成对普洱茶品质的判断能力。本书以证券投资基金评价体系和葡萄酒评分体系为参考,依据普洱茶原料、工艺、陈放三大基础要素,叠加香气、滋味和体感三大品鉴要素,结合运用科学定量分析和经验定性分析方法,创建了一个基于消费者视角的普洱茶评价体系。本书对影响普洱茶品质的诸多核心要素进行了详尽分析,且可读性较强,有助于读者构建或提升选择普洱茶的判断力。2020年版《普洱茶观察笔记》作者包销3000册已全部销售。

普洱茶精选指南 目录

出场人物 甲 食肉君与品茶客 乙 精选普洱待指南 丙 普洱史上那些事 丁 茶区茶山与名寨 戊 重中之重论原料 己 制茶工艺半日谈 庚 长期转化看陈放 辛 香气口感与体感 壬 普洱评价新体系 癸 试评茶品七八款 后记
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普洱茶精选指南 作者简介

坤土之木,本名青云,证券业人士,长期关注健康、文化消费趋势研究。自幼与中医结缘,一直执着于寻找好喝的“中药”。机缘巧合触及普洱茶,在普洱茶十年的滋养中,深感普洱茶融合健康、文化与中医元素,遂成此书。

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