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导游业务

导游业务

作者:臧其猛
出版社:清华大学出版社出版时间:2014-05-01
开本: 16开 页数: 266
中 图 价:¥34.9(7.0折) 定价  ¥49.8 登录后可看到会员价
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导游业务 版权信息

  • ISBN:9787302357162
  • 条形码:9787302357162 ; 978-7-302-35716-2
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:

导游业务 内容简介

  《导游业务》系统地阐述了合格的导游员应具备的素质、知识和技能。  《导游业务》分两大部分:首部分知识篇,包括首章至第四章。首章与第二章为基础理论,主要介绍导游服务、导游人员的基本概念。通过这两章的学习,系统了解导游工作的性质、特点、导游服务原则以及导游员组成和职责等。第三章为导游员加强自身修养应具备的知识,包括心理学知识、美学知识和服务礼仪知识。第四章为导游员在导游服务中常用的基础知识,包括旅行社知识、饭店知识、交通知识、货币知识、入出境规定等旅行知识。第二部分为技能篇,包括第五至八章,主要内容为导游工作程序、带团技能、导游语言、常见问题和事故的应对以及旅游者个别要求的处理。通过技能篇的学习,熟悉导游工作程序,掌握全面的导游技能,能够及时灵活地预防和处理导游工作中各种问题,提高导游水平、应变能力和操作技能,成为职业道德好、业务素质强的合格导游。  《导游业务》既适合应用型本科学生用书,也适合相关旅游从业人员学习和培训。

导游业务 目录

**章 导游服务概述
**节 导游服务的产生与发展
一、导游服务的概念
二、导游服务的产生
第二节 导游服务的范围和特点
一、导游服务的范围
二、导游服务的特点
第三节 导游服务的地位和作用
一、导游服务的地位
二、导游服务的作用
第四节 导游服务的发展趋势
一、旅游活动的发展趋势
二、导游服务的发展趋势
本章小结
习题

第二章 导游员
**节 导游员的概念及分类
一、导游员
二、导游员的分类
第二节 导游员的职责
一、导游服务集体
二、导游员的职责
第三节 导游员的条件
一、优良的职业道德
二、渊博的知识
三、较强的独立工作能力和创新精神
第四节 导游员的培训、考核与管理
一、导游员的培训
二、导游员的考核
三、导游员的管理
本章小结
习题

第三章 导游员的文化修养知识
**节 心理学知识的应用
一、旅游者在旅游初始、中间、终结阶段的心理特征及导游服务
二、不同旅游者的心理特征与行为表现
三、提供心理服务的基本要求
第二节 美学知识的运用
一、导游员与美的鉴赏、传递、创造
二、美学知识在导游服务中的作用
三、传递审美方法
第三节 礼仪知识的运用
一、导游个人礼仪
二、导游社交礼仪
本章小结
习题

第四章 旅行社、饭店及旅行常识
**节 旅行社知识
一、旅行社的分类
二、旅行社业务流程
三、旅行社主要业务
四、旅行社产品
五、导游员与旅行社业务
第二节 饭店知识
一、饭店的含义与功能
二、饭店的类型与等级
第三节 旅行常识
一、交通知识
二、入出境知识
三、人员与物品的入出境规定
四、货币知识
五、保险知识
六、卫生救护常识
本章小结
习题

第五章 导游服务程序与内容
**节 地陪导游服务程序和内容
一、服务准备
二、接站服务
三、入店服务
四、核实、商定日程
五、参观、游览服务
六、其他服务
七、送站服务
八、善后工作
第二节 全陪导游服务程序
一、服务准备
二、实际接待工作
三、后续工作
第三节 海外领队服务程序和内容
一、海外领队的作用
二、海外领队的工作程序
第四节 景区、景点导游员服务程序和内容
一、服务准备
二、接待服务
三、送别服务
本章小结
习题
……

第六章 导游员带团及讲解技能
第七章 旅游故障的预防和处理
第八章 旅游者个别要求的应对

参考文献
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导游业务 节选

  《导游业务》:  三、传递审美方法  导游员在带领旅游团时,在向不同层次、不同审美情趣的旅游者进行导游讲解时要尽可能地满足他们的审美追求,注意因势利导,正确传递审美方法,调节旅游者的审美行为。  (一)传递正确的审美信息  旅游者来到旅游目的地,由于对其旅游景观,特别是对人文景观的社会、艺术背景的不了解,审美情趣会受到很大的限制,不知其美在何处,如何欣赏。尤其是外国旅游者,他们的审美观同中国人的审美观差别较大,对中国旅游景观的美有时难以立即领会。  帮助旅游者在观赏自然景观、人文景观时,感觉、理解、领悟其中的奥妙和内在美是导游员的责任。因此,导游员必须掌握一定的美学知识,要对当地的文物古迹、社会风情有深刻的认识,帮助外国旅游者了解中国人的审美观和中国各类景物的审美标准,用生动形象的语言介绍中国的风光美景和名胜古迹,正确地引导他们从不同角度欣赏中国的自然风光美和人文景观美。如果导游员不仅懂得中国人的审美观和对景物的审美标准,而且还了解服务对象所在国(地区)居民的审美观和审美标准,并在导游讲解中进行比较,指出各自的特点和相互间的差异,这样导游讲解的层次就大大提高,必定会获得旅游者的欢迎。  (二)激发旅游者的想象思维  人们在审美赏景时离不开丰富而自由的想象,想象思维是审美感受的枢纽。人的审美活动是通过以审美对象为依据,经过积极的思维活动,调动已拥有的知识和经验,进行美的再创造的过程。每当人玩得*开心、*舒服、*有感慨的时候,往往就是人体各器官对美景的协同感受达到高潮而产生美感升华的时刻。  (三)灵活掌握观景赏美方法  观赏同一景物,有的旅游者获得了美感,有的却没有;有的人得到了*大的美的享受,有的人则感到不过如此。究其原因,除了文化修养、审美情趣和思想情绪诸因素外,还存在着观景赏美的方式方法问题。作为导游员,必须正确引导旅游者去观赏景物,既要根据旅游者的审美情趣和时空条件进行生动精彩的导游讲解,还要帮助旅游者用正确的方式方法去欣赏美景,只有这样,旅游者才能得到美的享受,导游活动才可能获得成功。  1.动态观赏和静态观赏  无论是山水风光还是古建园林,任何风景都不是单一的、孤立的、不变的画面形象,而是活泼的、生动的、多变的、连续的整体。随着观赏者的运动,空间形象美才逐渐展现在人的面前。旅游者漫步于景物之中,步移景异,从而使人获得空间进程的流动美。俗话说“游山玩水”、“移步换风景”,正表明了审美活动处于“动”的状态。  然而,在某一特定空间,观赏者停留片刻,作选择性的风景观赏,通过联想、感觉来欣赏美、体验美,这就是静态观赏。这种观赏形式时间长、感受较深,人们可以获得特殊的美的享受。例如,在浙江海宁盐官镇观看钱塘江涨潮时,在泰山绝顶观赏云海玉盘、黄河金带、旭日东升和晚霞夕照时,引入遐想,令人陶醉。  至于何时“动观”,何时“静观”,则应视具体的景观及时空条件而定。导游员要灵活运用,“动”、“静”结合,努力使旅游者在动之以情、情景交融中得到*大限度的美的享受。  2.观赏距离和位置(角度)  (1)空间距离和角度。距离和角度是两种不可或缺的观景赏美因素。自然美景千姿百态、变幻无穷,一些似人似物的奇峰巧石,只有从一定的距离和特定的角度才能领略其风姿。例如,从长江游轮上观赏三峡胜景神女峰,远远望去,朦胧中看到的是一尊风姿秀逸、亭亭玉立的中国美女像。然而,若借助望远镜观赏神女峰,定会令人失望,看到的只是一堆石头,毫无美感可言。这就是由于观赏角度不同造就的不同景观。作为导游员,必须非常熟悉所游览的风景名胜的情况,带团游览时要适时地指导旅游者从*佳距离、*佳角度,以*佳方法去观赏风景,使其获得美感。  ……

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