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饮食文化

姑苏非遗民俗美食卷

作者：苏州市姑苏区教育体育和文化旅游委员会,明岚,裴泓

出版社：上海文化出版社出版时间：2023-01-01

开本： 16开 页数： 229

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版权信息
内容简介
目录

姑苏非遗民俗美食卷版权信息

ISBN：9787553526089
条形码：9787553526089 ; 978-7-5535-2608-9
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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饮食文化

姑苏非遗民俗美食卷内容简介

非物质文化遗产是人民世代相承、与群众生活密切相关的传统文化的重要组成部分。《姑苏非遗》（民俗美食卷）从元宵写到冬至，从船点写到苏州织造官府菜，从苏州祭孔写到姑苏叫卖，举凡节令民俗、小吃美食，均不急不缓、慢条斯理、娓娓道来。从不同角度给姑苏非遗“画像”，从各个侧面给姑苏非遗“树碑立传”，为岁月留痕，为非遗写真，用文字和图片“刻录”姑苏区传承、保护非物质文化遗产工作的全貌。如果说生活就是我们身边的非物质文化遗产，那么，苏式生活就是其中*具有典型性的代表。