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食品工业

食品安全的未来

作者：联合国粮食及农业组织、世界卫生组织,梁晶

出版社：中国农业出版社出版时间：2023-01-01

开本：其他页数： 85

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

食品安全的未来版权信息

ISBN：9787109299900
条形码：9787109299900 ; 978-7-109-29990-0
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
工业技术
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食品安全的未来内容简介

本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容，即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的**届国际食品大会，以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。本书旨在帮助政府官员、食品安全从业人员、研究机构、学术界及粮食体系的利益相关方了解食品安全的新威胁、潜在机遇和解决方案，加强食品安全风险管理和对话，倡导各界关注和加强食品安全。本书中分享的相关信息、报告和成果文件等是未来食品安全政策和实践领域的重要资源，可以帮助读者更好地理解和重视食品安全、采取必要合理的行动。

食品安全的未来目录

撰稿人
缩略语
简介
联合国粮农组织/世卫组织/非盟**届国际食品安全大会亚的斯亚贝巴 2019年2月12—13日
开幕式
开幕式部长圆桌会议
应对食品安全挑战
开幕式部长圆桌会议讨论要点
专题会议环节综述
专题会议一食源性疾病的压力以及投资食品安全的益处
演讲中的关键信息以及与观众的讨论
专题会议二在气候加速变化时代的安全和可持续粮食体系
演讲中的关键信息以及与观众的讨论
专题会议三服务于食品安全的科学、创新和数字变革
演讲中的关键信息以及与观众的讨论
专题会议四使消费者能够选择健康的食物并支持可持续的粮食体系
演讲中的关键信息以及与观众的讨论
专题研讨民间组织与私营部门
专题研讨政策制定者和国家机构领导者
专题研讨合作组织机构
闭幕式
国际食品安全与贸易论坛日内瓦 2019年4月23—24日
**场预备会议投资建设更好的食品安全体系——食源性疾病对国家财政负担的评估
第二场预备会议贸易、食品安全和健康膳食
开幕式
专题会议总结
专题会议一数字化及其对食品安全和贸易的影响
专题会议二确保食品安全和贸易的协同作用
专题会议三在变革和创新的时期促进统一的食品安全监管
闭幕式
附件
附件1 联合国粮农组织/世卫组织/非盟**届国际食品安全大会方案
附件2 联合国粮农组织/世卫组织/非盟**届国际食品安全大会开幕式致辞
附件3 主席总结
附件4 闭幕致辞
附件5 食品安全和贸易国际论坛日程

展开全部

食品安全的未来作者简介

联合国粮食及农业组织，是联合国系统内最早的常设专门机构。其宗旨是提高人民的营养水平和生活标准，改进农产品的生产和分配，改善农村和农民的经济状况，促进世界经济的发展并保证人类免于饥饿。联合国专门机构之一，各成员间讨论粮食和农业问题的国际组织。总部设在意大利罗马。世界卫生组织，是联合国下属的一个专门机构，总部设置在瑞士日内瓦，只有主权国家才能参加，是国际上最大的政府间卫生组织。世界卫生组织的宗旨是使全世界人民获得尽可能高水平的健康。世界卫生组织的主要职能包括：促进流行病和地方病的防治；提供和改进公共卫生、疾病医疗和有关事项的教学与训练；推动确定生物制品的国际标准。

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