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助力乡村振兴出版计划:优质专用小麦产业化经营 版权信息
- ISBN:9787533773687
- 条形码:9787533773687 ; 978-7-5337-7368-7
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
助力乡村振兴出版计划:优质专用小麦产业化经营 本书特色
优质专用小麦是指品质优良并具有专门加工用途的小麦。随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品多样性、营养性和综合品质提出了更高的要求,对优质专用小麦的需求日益增长。发展优质专用小麦生产和实现产业化经营,是确保我国顺利实施优质粮食工程、建设粮食产业强国、推进乡村振兴战略不可或缺的重要举措。全书系统介绍了优质专用小麦产业化经营知识,内容丰富,技术先进适用,可操作性强。
助力乡村振兴出版计划:优质专用小麦产业化经营 内容简介
本书分为概述、优质专用小麦生产布局、优质专用小麦生产技术、优质专用小麦加工技术、优质专用小麦专业化服务体系五章,从优质专用小麦概念、质量标准到生态条件和区域化布局,从基地建设、种子繁殖、小麦栽培等生产技术到制粉、食品加工技术和产业化服务、品牌建设,全面系统介绍了优质专用小麦产业化经营的相关知识。本书可为从事优质专用小麦生产、加工、经营等工作的管理和技术人员提供参考。
助力乡村振兴出版计划:优质专用小麦产业化经营 作者简介
黄正来,安徽农业大学新农村发展研究院副院长,教授,博导。主要从事粮食作物栽培技术研究与技术推广服务工作。
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