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运动与健康 版权信息
- ISBN:9787565927775
- 条形码:9787565927775 ; 978-7-5659-2777-5
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
运动与健康 内容简介
《运动与健康》由王卫明、敖英芳主编,以科学运动、防治运动损伤与慢性疾病为主要内容,从运动与进化的关系、运动的好处、如何科学运动、防治运动损伤、慢病人群及特殊人群运动指导等方面生动阐述了运动与健康的关系。本书主编及参编人员均是拥有丰富临床经验的运动医学、康复医学及营养学专业医护人员,具备扎实的医学功底,对运动损伤的防治、运动治疗慢性疾病、运动营养等有独到的见解,并将心得融入本书写作过程当中。本书既可作为运动医学医生及医学生普及健康教育的教材,也可作为国民大众提升运动健康素养的读本。
运动与健康 目录
运动与健康 节选
《运动与健康》: 身材矮小的两足猿在失去森林家园后,虽然很难看出它们有什么进化的优势,但为何能在空旷的野外生存下来?毕竟,人类的祖先自直立行走之后就变得非常脆弱。这从大量的化石证据中可以得到证实:他们经常被食肉动物猎杀,成为掠食者的猎物。 还有一个重要的问题是:大脑进化与直立人奔跑能力的发展有何关系? 现认为,二者的发展促进了狩猎和采集行为的发展。大脑的能量消耗很高,现代人类即使在安静状态下,大脑也要消耗人体20%的能量。狩猎和采集使人类祖先获得了更多的能量,从而也增加了大脑的容量。 大约在500万年前,人类祖先适应了直立行走,这种改变使活动更省力、效率更高,但缺点是缓慢。他们不能像四足动物那样跑得很快。 虽然如今顶级短跑选手的速度的确很快,但是人类的祖先并没有像大多数哺乳动物一样成为短跑高手,捕食者的速度能够达到其两倍之多。有关人类进化的经典理论是,人类祖先开始直立行走、狩猎后学会使用工具,智力逐渐取代蛮力。事实上,直到30万年前,才出现木棍末端带有石块的工具,因此当时人类祖先根本不具备自我保护甚至打猎的本领。但人类祖先之所以能够追捕和猎杀大型动物,靠的就是不断奔跑的本领。这恰恰是人类祖先奔跑的特殊之处。他们不以速度见长,而是靠耐力。 20世纪80年代,人类学家和卡拉哈里沙漠的狩猎采集者一起生活了一段时间,亲眼见证了一种狩猎方式,即耐力狩猎法。如果要使用耐力狩猎法,人类祖先就需要充分利用四足动物所不具备的两个重要优点。首先,人类在奔跑时更容易让动物达到飞驰的速度,例如一个中年人的奔跑速度,可以很容易地让一匹小马由小跑变成飞奔。其次,人类在奔跑时可以通过流汗来降温,但是动物只能通过喘气等其他方式散热。 人类祖先*重要的适应性改变就是体毛退化,进而使其成为杰出的体温调节师。人类是出汗*多的生物,其他灵长类动物没有这种体温调节方式,这在哺乳动物中十分罕见。遍布人体全身的汗腺足足有几百万个。四足动物通常靠喘息来降温,基本上靠舌头表面水分的蒸发。人类通过遍布全身的汗腺就可以降温,这一特性使人类在靠耐力狩猎时事半功倍。 而四足动物在飞奔时身体会发生倾斜,伴随着每一步的跨越,它们的内脏就会像活塞一样用力撞击横膈膜,因此无论是猎豹、斑马或是其他四足动物,在飞奔时都无法喘息。尽管它们的奔跑速度很快,但当其隐藏在灌木丛中试图冷却时,会被人类发现并不停追踪。如果人类能够在其体温降低之前追到它们,那么这些动物体温就会越来越高,通过耐力狩猎的方式,可追到其中暑倒下。 在地球上,某些地方的天气阴冷刺骨,完全是人类无法想象的,而耐力则关乎生死。生活在北极圈西伯利亚地区的牧人,每天都要面对吃饭、保暖等难题。那么从非洲进化而来的人类祖先,又是怎样适应这种极寒天气的呢? 这些游牧部落在与世隔绝的环境中,也能生存繁衍,而且他们的本领还不止于此。在他们眼里,驯鹿就是覆盖着温暖皮毛的高热量食物。夏末围捕季节,数以千计的驯鹿在苔原上游荡,放牧者能收获肉食和皮毛,食物唾手可得,但这种生活方式需要不断锻炼身体。 ……
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