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酒店服务心理学(第4版)

作者：程春旺

出版社：西安交通大学出版社出版时间：2023-02-01

开本：其他页数： 292

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版权信息
内容简介
作者简介

酒店服务心理学(第4版) 版权信息

ISBN：9787569324273
条形码：9787569324273 ; 978-7-5693-2427-3
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
教材
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酒店服务心理学(第4版) 内容简介

本教材是按照“以任务驱动引领教学、提升职业素养为目标”的教学改革思路精心编写而成的模块化教材。本书共有三篇十三模块，即心理学知识基础篇、酒店服务篇与管理篇，基础篇分为六个模块，分别介绍了心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、情绪与情感、气质与性格；服务篇分为四个模块，分别介绍了前厅、客房、餐饮、投诉服务心理；管理篇分为三个模块，分别介绍了酒店员工的心理与管理、酒店群体心理与管理及酒店领导心理。本次申报为第4版，此前本书的出版深受广大师生的认可。