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畜牧、狩猎、蚕、蜂

专门化肉猪养殖技术手册

作者：李平华

出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2023-02-01

开本： 32开 页数： 112

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版权信息
内容简介
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作者简介

专门化肉猪养殖技术手册版权信息

ISBN：9787511660121
条形码：9787511660121 ; 978-7-5116-6012-1
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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畜牧、狩猎、蚕、蜂

专门化肉猪养殖技术手册内容简介

我国的中小规模养猪生产过程缺乏行之有效的技术控制标准，生产操作规程不统一，养殖各阶段目标不清晰，生产管理盲目性较大，环境控制不规范，猪场疫病较多，从而制约了我国生猪产业的高速发展。针对这些现实情况，我们组织生猪行业相关专家和规模企业人员撰写了这本《专门化肉猪养殖技术手册》，手册中包含了专门化肉猪养殖优势、专门化肉猪养殖品种组合选择、专门化肉猪养殖适度规模分析、专门化肉猪养殖猪舍的设计、专门化肉猪养殖装备水平、专门化肉猪养殖粪污、病死猪处理模式、专门化肉猪养殖育肥饲养管理技术、营养需要和疫病防控技术等内容，帮

专门化肉猪养殖技术手册目录

**章生猪产业形势与发展趋势分析 **节市场形势与趋势第二节环境形势与趋势第三节疫控形势与趋势第四节肉品安全形势与趋势第五节专门化肉猪养殖优势分析第二章专门化肉猪养殖品种组合选择 **节保障市场基本供给的品种组合筛选第二节满足优质肉市场的品种组合筛选第三章专门化肉猪养殖场的设计 **节场址的选择第二节猪舍的设计第四章专门化肉猪养殖设施设备 **节喂料设施设备第二节供水设施设备第三节猪舍通风设施设备第四节采暖设施设备第五节清粪工艺第六节粪污处理方式与设备第七节除臭工艺与设备第五章专门化肉猪养殖粪污、臭气、病死猪处理模式 **节粪污处理模式第二节臭气处理模式第三节病死猪处理模式第六章专门化肉猪养殖适度规模分析 **节半开放式猪舍分析第二节全封闭式猪舍分析第三节新建猪场分析第七章专门化肉猪养殖育肥技术与疫病防控技术 **节猪的育肥技术第二节生长育肥猪的饲养管理模式第三节生长育肥猪的营养需要与配方建议第四节饲养环境的保持第五节养殖密度的控制第六节生长育肥猪的疫病防控参考文献

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专门化肉猪养殖技术手册作者简介

李平华，博士，南京农业大学动科院猪生产教研室副教授，硕士生导师，丹麦奥胡斯大学猪数量遗传与基因组研究中心访问学者。现任南京农业大学淮安研究院院长，南京农业大学养猪研究所所长助理，江苏现代农业（生猪）产业技术体系集成中心专家、淮安综合示范基地主任、中国畜牧兽医学会养猪学分会理事、江苏省畜禽遗传资源委员会猪专业委员会委员等职务。主要研究方向猪健康生产与育种，主要为猪的健康生产，包括猪场生物安全体系构建、无抗养殖技术体系构建、精细化管理、纤维日粮应用、肠道微生物研究；家猪复杂经济性状QTL定位、基因育种和常规育种，重点对家猪产仔数、乳头数、肋骨数、肉质、耐粗饲等经济性状的主效基因进行挖掘，对相应遗传和生理机理进行研究与应用。先后主持国家青年基金、国家重点研发项目子任务、农业农村部国家优质瘦肉型猪育种联合子项目、江苏省青年基金等共12项。共发表研究论文30余篇，获得国家发明专利10项，实用新型专利5项。先后获得2016-2018年全国农牧渔业丰收奖成果奖一等奖1次，2014-2016年全国农牧渔业丰收奖成果奖一等奖1次，江苏省科技进步二等奖1次，中国畜牧兽医学会优秀论文奖1次，中国畜牧兽医学会养猪学分会优秀论文奖1次等。

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