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饮食文化

中国茶全书-江西南昌卷

作者：《中国茶全书·江西南昌卷》编纂委员会

出版社：中国林业出版社出版时间：2022-10-01

开本： 16开 页数： 335

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版权信息
内容简介
目录

中国茶全书-江西南昌卷版权信息

ISBN：9787521914719
条形码：9787521914719 ; 978-7-5219-1471-9
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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饮食文化

中国茶全书-江西南昌卷内容简介

本书共十三章，内容包括：南昌茶简史、南昌茶地理、南昌茶品牌及茶企、南昌茶流通、南昌茶器具、南昌茶民俗、南昌茶店铺、南昌茶文化、南昌茶人物、南昌茶科技等。

中国茶全书-江西南昌卷目录

序**章溯古问今——南昌茶简史 **节南昌区划沿革第二节南昌茶史略记第三节茶类与产量第四节主要产茶区第二章好山好水——南昌茶地理 **节一方名山第二节诸多泉井第三节四大江河第三章脍炙人口——南昌茶品牌及茶企 **节南昌茶叶品牌第二节南昌历代其他名茶及茶企第四章行销四海——南昌茶流通 **节黄金水道——赣江第二节码头林立——古时南昌县第三节赣商云集——万寿宫第四节当代茶叶交易市场第五章龙窑青瓷——南昌茶器具 **节洪州窑第二节洪州窑里的茶具第六章风土人情——南昌茶民俗 **节茶铺第二节茶歌第三节茶舞第四节立夏茶第五节午时茶第六节青果茶与元宝茶蛋第七节宁州赣西北茶俗第八节安义县茶俗第七章叙茶会友——南昌茶店铺 **节南昌旧时茶馆第二节南昌当代茶馆第八章诗文戏剧——南昌茶文化 **节古代茶诗文第二节当代茶诗文第三节茶楹联、书法与摄影第四节南昌采茶戏第五节萧坛云雾制茶技艺非遗传承第六节南昌大学大学生茶艺队第九章异代风流——南昌茶人物 **节古代茶人物第二节现代茶人物第十章匠心引擎——南昌茶科技 **节产地条件第二节茶树品种与种植管理第三节茶叶加工第十一章行业支撑——南昌茶组织第十二章新兴业态——南昌茶旅游 **节黄马凤凰沟风景区第二节安义茶旅游第三节大客天下客家风情园第四节中国红壤农业博览园第五节静乐寺与金峰茶文化旅游第六节梅岭曼山谷第七节南昌海昏侯墓第十三章仁心善举——南昌茶扶贫 **节政府推动茶业扶贫第二节茶企、茶人善举仁心参考文献后记

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