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生物科学

生物化学

作者：陈阳建

出版社：浙江大学出版社出版时间：2018-01-01

开本：其他页数： 285

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

生物化学版权信息

ISBN：9787308230926
条形码：9787308230926 ; 978-7-308-23092-6
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
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生物科学

生物化学内容简介

本教材《生物化学》是药学类相关专业的核心基础课程，阐述了生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，全书分为十三章，主要内容包括了生物分子如蛋白质、核酸、酶、维生素等的结构与功能及其在药学方面的应用，物质代谢如糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢及代谢调控，遗传信息的传递与表达如DNA、RNA、蛋白质的生物合成，药物在体内的转运和代谢转化以及生物化学常用技术。本书为新形态教材，包含各种线上资源。预计46万字，篇幅320页左右。

生物化学目录

绪论
**节生物化学的研究内容与发展简史
第二节生物化学与医药学的关系
第三节生物药物概述

**章蛋白质的化学
**节蛋白质的化学组成
第二节蛋白质的分子结构
第三节蛋白质的结构与功能的关系
第四节蛋白质的理化性质
第五节蛋白质的分离纯化与分析鉴定
第六节氨基酸、多肽和蛋白质类药物
实验项目一考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量
实验项目二 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质相对分子质量

第二章核酸的化学
**节核酸的化学组成
第二节核酸的分子结构
第三节核酸的理化性质
第四节核酸的分离纯化与含量测定
第五节核酸类药物
实验项目三酵母RNA的提取及组分鉴定

第三章酶
**节酶的概述
第二节酶的分子组成与结构
第三节酶的作用机制
第四节酶促反应动力学
第五节酶的调节与多样性
第六节酶在医药方面的应用
实验项目四淀粉酶的提取及活力测定
实验项目五影响酶促反应速率的因素

第四章维生素
**节维生素概述
第二节脂溶性维生素
第三节水溶性维生素
第四节维生素类药物
实验项目六果蔬中维生素C的含量测定

第五章糖类化学与糖类代谢
**节糖的化学与功能
第二节糖的消化、吸收与糖代谢概况
第三节糖的分解代谢
第四节糖异生作用
第五节糖原的合成与分解
第六节血糖的调节与糖代谢紊乱
第七节糖类药物
实验项目七糖酵解中间产物的鉴定
实验项目八胰岛素和肾上腺素对血糖浓度的影响

第六章生物氧化
**节生物氧化概述
第二节线粒体氧化体系
第三节非线粒体氧化体系

第七章脂类化学与脂类代谢
**节脂类的化学与功能
第二节脂类的消化、吸收与转运
第三节脂肪的代谢
第四节类脂的代谢
第五节脂类代谢的调节与代谢紊乱
第六节脂类药物
实验项目九肝中酮体的生成作用

第八章蛋白质的分解代谢
**节蛋白质的营养作用
……
第九章核苷酸代谢
第十章遗传信息的传递与表达
第十一章物质代谢调控
第十二章药物在体内的转运和生物转化
参考文献

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