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黍粟的故事

作者：王加华主编

出版社：泰山出版社出版时间：2022-08-01

开本： 21cm 页数： 156页

本类榜单：历史销量榜

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

黍粟的故事版权信息

ISBN：9787551906401
条形码：9787551906401 ; 978-7-5519-0640-1
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
历史
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世界史
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综合

黍粟的故事内容简介

本书从文明史的角度，探讨黍粟从驯化到推广播种的过程的历史带给文明的转变，分析粮食的传播背后不同文明的碰撞与交流，用这种独特的视角，以此探讨世界与中国文明的历史与形态。内容包括：荒蛮时代：黍粟的起源及传播；商周之际：黍粟文明初步创立；秦汉隋唐：黍粟文化日臻繁盛等。

黍粟的故事目录

一荒蛮时代：黍粟的起源及传播黍粟的本土起源 “蒸煮”革命与“面条”的诞生 “杜康作秫酒”典故与历史流传黍粟的时空旅程和文化印迹二商周之际：黍粟文明初步创立 “黍稷”之辩与“五谷之首” 甲骨文与金文中黍粟的关联文字 “社稷”内涵与国家观念的代表日常民食和税收对黍粟的依赖从“粟爵粟任”看商鞅的“国富论” “输粟于晋”的粮食外交 “黍离之悲”的士人爱国情怀三秦汉隋唐：黍粟文化日臻繁盛 “耕—耙—耱”旱地耕作技术典范的确立《论贵粟疏》凸显的“贵粟”和“重农”思想 “治粟内史”“搜粟都尉”等官职设置及演变从“回洛仓”“含嘉仓”看朝廷的“积粟”储备以黍粟为主的兵资与官俸耗用 “黍粟万石”陶仓墓葬文化的盛行 “乐律累黍”形成和对度量衡的贡献 “悯农诗”典范的诞生及传扬古罗马时期的欧洲与黍粟四宋元以降：黍粟的衰退与嬗变从“以粟为主”到“小麦居半” 黍粟品种选育水平提升 “嘉谷”“嘉禾”“贡米”掌故 “布袍脱粟”海青天从“鸡黍之交”看古人信义观小米与艰苦奋斗的精神五前世今生：黍粟文化遗产留存黍粟遗存和丰富的农具传承至今的黍粟农作制度以黍粟为中心的传统产出和文化活动黍粟复合系统与田园景观参考文献

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