扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
四千年农夫 中国、朝鲜和日本的永续农业
-
>
线辣椒优质高产栽培
-
>
生命的艺术:动物解剖学的神秘历史之旅
-
>
正确使用农药知识问答
-
>
迷你花园:打造你的玻璃生态瓶
-
>
花史左编
-
>
海水抗风浪网箱工程技术
神奇的马铃薯 版权信息
- ISBN:9787502977627
- 条形码:9787502977627 ; 978-7-5029-7762-7
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
神奇的马铃薯 内容简介
本书从马铃薯的起源、传播、分布入手,叙述了马铃薯的营养、保健和经济价值,马铃薯的生物学特征、多彩的马铃薯主栽品种和绿色、有机马铃薯种植等技术,马铃薯食用方法,加工产品(如全粉、淀粉等),文学艺术中的马铃薯等。
神奇的马铃薯 目录
前言
**章 概述
**节 马铃薯的起源与传播
第二节 世界马铃薯产业概况
第三节 中国马铃薯产业概况
第二章 马铃薯的价值
**节 马铃薯的营养价值
第二节 马铃薯的保健价值
第三节 马铃薯的经济价值
第三章 马铃薯的安全生产技术
**节 马铃薯的生物学特征
第二节 多彩的马铃薯主栽品种
第三节 马铃薯安全种植技术
第四章 丰富多彩的马铃薯食用方法
**节 东北地区
第二节 华北地区
第三节 西北地区
第四节 南方地区
第五章 多种多样的加工产品
**节 全粉
第二节 油炸薯片和薯条
第三节 淀粉
第四节 马铃薯渣的综合利用技术
第五节 马铃薯淀粉生产废水资源化处理及综合利用
第六章 文学艺术中的马铃薯
**节 文学作品中的马铃薯
第二节 艺术作品中的马铃薯
主要参考文献
**章 概述
**节 马铃薯的起源与传播
第二节 世界马铃薯产业概况
第三节 中国马铃薯产业概况
第二章 马铃薯的价值
**节 马铃薯的营养价值
第二节 马铃薯的保健价值
第三节 马铃薯的经济价值
第三章 马铃薯的安全生产技术
**节 马铃薯的生物学特征
第二节 多彩的马铃薯主栽品种
第三节 马铃薯安全种植技术
第四章 丰富多彩的马铃薯食用方法
**节 东北地区
第二节 华北地区
第三节 西北地区
第四节 南方地区
第五章 多种多样的加工产品
**节 全粉
第二节 油炸薯片和薯条
第三节 淀粉
第四节 马铃薯渣的综合利用技术
第五节 马铃薯淀粉生产废水资源化处理及综合利用
第六章 文学艺术中的马铃薯
**节 文学作品中的马铃薯
第二节 艺术作品中的马铃薯
主要参考文献
展开全部
神奇的马铃薯 作者简介
张新明,男,博士,博士后,副教授,曾担任土壤系主任,现任华南农业大学马铃薯研究室副主任。主持1项国家重点研发计划项目“马铃薯化肥农药减施技术集成研究与示范”课题一的子课题(2018YFD020080103)和3项其他省部级课题等;“广东冬种马铃薯高产优质高效栽培关键技术集成与推广应用”成果获得广东省农业技术推广奖一等奖(2012002),其他成果8项。主编《南方冬闲田马铃薯平衡施肥技术探索与实践》等科技书4部,发表科技论文100余篇。
书友推荐
- >
月亮与六便士
月亮与六便士
¥13.4¥42.0 - >
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
¥9.9¥23.0 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥15.5¥39.8 - >
龙榆生:词曲概论/大家小书
龙榆生:词曲概论/大家小书
¥9.1¥24.0 - >
有舍有得是人生
有舍有得是人生
¥14.9¥45.0 - >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥36.7¥68.0 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥17.6¥55.0 - >
山海经
山海经
¥27.3¥68.0
本类畅销
-
蔬菜轮作新技术-北方本
¥7.9¥14 -
铁皮石斛高效栽培技术
¥18.2¥33 -
钦州地情丛书:钦州荔枝史话
¥17.4¥48 -
蔬菜间作套种新技术-南方本
¥7¥16 -
农业生产与气象
¥6.5¥12 -
四时纂要
¥15.1¥18