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AE 0-3岁婴幼儿照护与保育/徐千慧 版权信息
- ISBN：9787309147674
- 条形码：9787309147674 ; 978-7-309-14767-4
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
AE 0-3岁婴幼儿照护与保育/徐千慧 内容简介
本书内容将以提供托婴人员实务性操作的图解为主，包括以下四个模块：1.幼儿照护清洁 2.幼儿营养膳食 3.幼儿游戏活动 4幼儿健康安全。术科动作解析部分以动作分解方式详细描述各项照顾技术的知识点，「口述参考部份」以红色标示，「操作解说」以黑色字体标示，并以「贴心叮咛」提醒操作注意要点。
AE 0-3岁婴幼儿照护与保育/徐千慧 目录
**章 婴幼儿身心发展与保育
**节 婴幼儿发展与保育的意义
一、婴幼儿发展与保育的重要性
二、婴幼儿发展的一般原则
三、影响婴幼儿发展的因素
四、婴幼儿发展的基本理论
第二节 婴幼儿生理发展与保育
一、婴幼儿身高体重的发展
二、婴幼儿骨骼的发展
三、婴幼儿大脑的发展
四、婴幼儿内分泌系统的发展
五、婴幼儿动作的发展
六、婴幼儿感觉器官的发展
第三节 婴幼儿心理发展与保育
一、婴幼儿语言的发展
二、婴幼儿认知的发展
三、婴幼儿情绪的发展
四、婴幼儿人格的发展
五、婴幼儿游戏行为的发展
第四节 婴幼儿成长与测评实务
一、婴幼儿身高测评实务
二、婴幼儿体重测评实务
三、婴幼儿头围测评实务
四、婴幼儿生长曲线
五、丹佛发展筛选试验
第二章 婴幼儿饮食与营养
**节 婴幼儿成长阶段营养需求
一、六大类营养素与食物来源
二、断奶期各阶段的饮食建议
三、断奶期的辅食营养食谱
第二节 婴幼儿乳汁喂养实务
一、母乳哺喂的方法与原则
二、奶粉冲泡的方法与原则
三、混合喂养的方法与原则
第三节 婴幼儿辅食添加与制作实务
一、婴幼儿蔬果汁制作
二、婴幼儿泥状食物制作
三、婴幼儿丁状食物制作
第四节 托育机构各阶段婴幼儿一周餐点设计范例
一、托育机构菜单设计的基本概念
二、托育机构各阶段循环菜单范例
第五节 托育机构餐点存放、提供与留样
一、食品储存安全原则
二、食材清洗原则
三、食物样品保存原则
第三章 婴幼儿日常生活照料
节 婴幼儿身体清洁实务
一、婴幼儿头发清洁
二、婴幼儿身体清洁
三、婴幼儿口腔清洁
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