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连锁经营与管理 版权信息
- ISBN：9787519913021
- 条形码：9787519913021 ; 978-7-5199-1302-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
连锁经营与管理 内容简介
为了适应高职连锁经营管理课程教学发展的需要，培养既有理论功底、又有实际操作能力的专业人才，编者通过市场调查力求准确掌握国内连锁经营行业的发展现状及趋势，参考了大量有关连锁经营和零售管理的教材、著作、论文等文献资料，并结合自身多年教学和实践经验编写了本书。本书内容从宏观和微观两个视角解析连锁经营，前三个项目从宏观角度分析连锁经营商业模式，项目一介绍连锁经营商业模式的起源发展和基本特征，项目二介绍连锁经营的三种基本类型，项目三介绍连锁经营的主要零售业态；后三个项目从微观角度介绍连锁企业经营管理，项目四介绍连锁企业的组织系统，项目五介绍连锁企业的开发系统，项目六介绍连锁企业的运营系统。本书作为连锁经营领域基础性教材，注重理论知识体系的完整，同时穿插丰富的经典案例，迎合创新创业教育潮流。
连锁经营与管理 目录
项目一 连锁经营的基础知识
单元一 连锁经营的含义与基本特征
单元二 连锁经营的发展进程
单元三 连锁经营成功的原因
项目二 连锁经营的基本类型
单元一 直营连锁
单元二 特许连锁
单元三 自由连锁
单元四 连锁经营类型选择
项目三 连锁经营的主要业态
单元一 业态概述
单元二 百货商店
单元三 市场
单元四 便利店
单元五 专业店
项目四 连锁企业的组织战略
单元一 连锁企业的组织结构
单元二 连锁企业的战略管理与竞争战略
项目五 连锁企业的开发系统
单元一 连锁企业的开发战略
单元二 连锁企业的开发任务
项目六 连锁企业的营运系统
单元一 连锁门店的空间管理
单元二 连锁门店的商品管理
单元三 连锁门店的顾客管理
参考文献
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