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生物化学(第5版/本科护理/配增值) 版权信息
- ISBN：9787117332804
- 条形码：9787117332804 ; 978-7-117-33280-4
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
生物化学(第5版/本科护理/配增值) 本书特色
本书为国家卫生健康委员会“十四五”高等医学院校护理学专业第七轮规划教材。第5版教材在修订时除保持全书的整体构架和基本内容外，重点就新信息技术与当前本科教学融合进行修订。补充新知识、新概念。 作为高等护理教育*基本、*重要的课程之一，《生物化学》见证了我国高等护理教育事业的成长和发展。随着医学模式的改变、疾病谱的变化以及国家社会经济的快速发展，人们对临床护理工作提出了更高的要求。以此为背景，综合近4年来各兄弟院校使用本教材的体会和意见，第5版教材在修订时除保持全书的整体构架和基本内容外，重点就新信息技术与当前本科教学融合进行修订。补充新知识、新概念，主要在分子生物学领域，如代谢组学、RNA编辑等；突出护理专业特点，设置与医学和护理实践密切相关的章节，包括血液生化、肝胆生化、维生素与微量元素和肿瘤的生化基础等内容。
生物化学(第5版/本科护理/配增值) 内容简介
作为高等护理教育*基本、*重要的课程之一，《生物化学》见证了我国高等护理教育事业的成长和发展。随着医学模式的改变、疾病谱的变化以及国家社会经济的快速发展，人们对临床护理工作提出了更高的要求。以此为背景，综合近4年来各兄弟院校使用本教材的体会和意见，第5版教材在修订时除保持全书的整体构架和基本内容外，重点就新信息技术与当前本科教学融合进行修订。补充新知识、新概念，主要在分子生物学领域，如代谢组学、RNA编辑等；突出护理专业特点，设置与医学和护理实践密切相关的章节，包括血液生化、肝胆生化、维生素与微量元素和肿瘤的生化基础等内容。
生物化学(第5版/本科护理/配增值) 目录
绪论/1
一、生物化学发展简史/2
二、生物化学研究的主要内容/2
三、生物化学与医学的关系/3
**篇生物大分子结构与功能
**章蛋白质的结构与功能/6
**节蛋白质的分子组成/7
一、蛋白质的基本组成单位——氨基酸/7
二、氨基酸与多肽/10
三、蛋白质的分类/11
第二节蛋白质的分子结构/11
一、蛋白质的一级结构/11
二、蛋白质的空间结构/12
第三节蛋白质结构与功能的关系/16
一、蛋白质一级结构与功能的关系/17
二、蛋白质空间结构与功能的关系/18
第四节蛋白质的理化性质/20
一、蛋白质的两性电离性质/20
二、蛋白质的胶体性质/21
三、蛋白质的变性与复性/21
四、蛋白质的紫外吸收性质/22
五、蛋白质的呈色反应/22
第二章核酸的结构与功能/23
**节核酸的分子组成/24
一、戊糖/24
二、碱基/25
三、核苷、核苷酸与多核苷酸/26
第二节DNA的结构与功能/27
一、核酸的一级结构/27
二、DNA的二级结构/27
三、DNA的超螺旋结构/29
四、DNA的功能/30
第三节RNA的结构与功能/31
一、信使RNA/31
二、转运RNA/32
三、核糖体RNA/33
四、其他RNA/34
第四节核酸的理化性质/35
一、核酸的一般理化性质/35
二、DNA的变性、复性/35
三、核酸分子杂交/36
第三章酶/37
**节酶的分子结构与催化功能/38
一、酶的分子组成/39
二、酶的活性中心/39
三、酶催化作用机制/41
第二节酶促反应的特性/41
一、反应的高效性/41
二、反应的特异性/42
三、反应的调节性/43
第三节酶促反应动力学/45
一、底物浓度对反应速度的影响/45
二、酶浓度对反应速度的影响/47
三、温度对反应速度的影响/47
四、pH对反应速度的影响/48
五、抑制剂对反应速度的影响/48
六、激活剂对反应速度的影响/52
第四节酶的命名及分类/53
一、酶的命名/53
二、酶的分类/53
第五节酶与医学的关系/54
一、酶活性的测定与酶的活性单位/54
二、酶与疾病的发生/54
三、酶与疾病的诊断/54
四、酶与疾病的治疗/55
第二篇分子生物学基础
第四章DNA的生物合成/58
**节DNA复制的基本特性/59
一、半保留复制/59
二、DNA复制的方向和方式/60
三、半不连续复制/60
第二节DNA复制的反应体系/62
一、DNA聚合酶/62
二、DNA解旋酶、DNA拓扑异构酶、单链DNA结合蛋白/65
三、引物酶和引发体/66
四、DNA连接酶/66
第三节DNA复制过程/67
一、原核生物DNA复制的基本过程/67
二、滚环复制/69
三、真核生物DNA复制的特点/69
四、端粒DNA及端粒酶/70
第四节DNA损伤、突变和修复/73
一、引起DNA损伤的因素/73
二、基因突变类型/74
三、DNA损伤的修复/74
第五节逆转录现象和逆转录酶/76
第五章RNA的生物合成/78
**节转录体系/79
一、转录模板/79
二、RNA聚合酶/80
三、转录模板与酶的辨认结合/82
第二节转录过程/84
一、原核生物的转录过程/84
展开全部
生物化学(第5版/本科护理/配增值) 作者简介
担任中山大学基础医学院院长，博士生导师。承担的课程有生物化学、分子生物学、专业英语等课程的教学工作。同时领导基础医学教育课题研究小组，进行护临床\理等专业本科生的培养目标、课程设置、教学方法的改革研究。发表专业论文100余篇，主编卫生部及教育部规划教材5部,专著3本。
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