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生物质化学(高等院校新能源专业系列教材 普通高等教育新能源类“十四五”精品系列教材)

生物质化学(高等院校新能源专业系列教材 普通高等教育新能源类“十四五”精品系列教材)

出版社:中国水利水电出版社出版时间:2022-07-01
开本: 16开 页数: 348
本类榜单:工业技术销量榜
中 图 价:¥53.0(7.8折) 定价  ¥68.0 登录后可看到会员价
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生物质化学(高等院校新能源专业系列教材 普通高等教育新能源类“十四五”精品系列教材) 版权信息

  • ISBN:9787522608082
  • 条形码:9787522608082 ; 978-7-5226-0808-2
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

生物质化学(高等院校新能源专业系列教材 普通高等教育新能源类“十四五”精品系列教材) 内容简介

根据国家新能源的发展战略,生物质能源占有重要地位。生物质能源的研究、生产和利用需要掌握生物质化学知识。本书详细介绍了生物质的定义、分布、植物生物质的物理及化学结构,各组分的化学性质及利用,为生物质能源的学习、研究、生产与利用奠定了坚实的基础。全书共分十章,分别为生物质概述、生物质原料的宏观和微观结构、生物质的理化性质和化学组成、生物质原料的水分、生物质原料的提取物、 木质素、纤维素、半纤维素、甲壳素和壳聚糖及淀粉。

生物质化学(高等院校新能源专业系列教材 普通高等教育新能源类“十四五”精品系列教材) 目录

前言

第1章 生物质概述
1.1 生物质的定义、存在形态及资源分布
1.2 生物质资源的利用途径与瓶颈
1.3 生物质与“30/60碳减排目标”
参考文献

第2章 生物质原料的宏观和微观结构
2.1 木质生物质原料的宏观结构
2.2 木质生物质原料的微观结构
2.3 禾本科生物质原料的宏观和微观结构
2.4 植物细胞壁的微细结构
参考文献

第3章 生物质的理化性质和化学组成
3.1 生物质的物理性质
3.2 工业分析
3.3 元素分析
3.4 热值
3.5 生物质的成分、化学结构
参考文献

第4章 生物质原料的水分
4.1 植物生物质原料中水分的存在形式
4.2 生物质原料的含水率
4.3 水分对生物质原料的影响
4.4 典型植物生物质原料含水率及脱水方法
参考文献

第5章 生物质原料的提取物
5.1 提取物的定义、提取和分布
5.2 提取物的分类、结构和性质
5.3 提取物的提取、分离
5.4 木质生物质的酸碱性
参考文献

第6章 木质素
6.1 木质素的存在、分布及研究历程
6.2 木质素的生物合成
6.3 木质素的分离
6.4 木质素的结构
6.5 木质素的物理性质
6.6 木质素的化学性质
6.7 木质素的利用
参考文献

第7章 纤维素
7.1 纤维素的存在
7.2 纤维素的分子结构
7.3 纤维素的聚集态结构
7.4 纤维素的物理性质
7.5 纤维素的化学改性
7.6 纤维素溶剂及纤维素利用
参考文献

第8章 半纤维素
8.1 概述
8.2 半纤维素的分布、命名及生物合成
8.3 半纤维素的分离与提取
8.4 半纤维素的聚集态结构及物理性质
8.5 半纤维素的化学结构
8.6 半纤维素的化学性质
8.7 半纤维素的利用
参考文献

第9章 甲壳素和壳聚糖
9.1 甲壳素的发现、命名及存在
9.2 壳聚糖的发现、命名及制备
9.3 甲壳素、壳聚糖的超分子结构及物理性质
9.4 壳聚糖的化学性质
9.5 壳寡糖
9.6 壳聚糖的应用
参考文献

第10章 淀粉
10.1 淀粉的分布
10.2 淀粉的生产
10.3 淀粉的化学结构
10.4 淀粉颗粒的结构
10.5 淀粉的物理性质
10.6 淀粉的化学性质
10.7 淀粉的应用
参考文献
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生物质化学(高等院校新能源专业系列教材 普通高等教育新能源类“十四五”精品系列教材) 作者简介

宋先亮,北京林业大学教授,博士,研究方向为生物质能源,主讲研究生 “高等木材化学”、本科生 “生物质化学”“植物纤维化学”“林化课程设计” 等课程,完成植物纤维化学网络精品课程建设。2019年获全国生态文明信息化教学成果A等奖(排名第三),植物纤维化学获全国生态文明信息化教学成果C等奖(排名第一),曾参编教材《木材保护与改性》、《有机化学》。

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