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农学(农艺学)

山区蔬菜(食用菌)栽培与管理

作者：董岩，孙景明，陶秀娟主编

出版社：中国农业大学出版社出版时间：2022-06-01

开本： 23cm 页数： 173页

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版权信息
内容简介
目录

山区蔬菜(食用菌)栽培与管理版权信息

ISBN：9787565527494
条形码：9787565527494 ; 978-7-5655-2749-4
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农学(农艺学)

山区蔬菜(食用菌)栽培与管理内容简介

本书以中国蔬菜文化开篇，详细介绍了中国蔬菜文化历史渊源及发展脉络。**章介绍中国蔬菜文化。第二章介绍蔬菜栽培基础，这是蔬菜高效生产的保障。第三章、第四章和第五章分别从设施蔬菜栽培、露地蔬菜栽培和食用菌栽培三个方面进行概括，将生产理论与实际劳作相结合，具有较强的针对性和实用性。

山区蔬菜(食用菌)栽培与管理目录

**章中国蔬菜文化
**节中国蔬菜来源
第二节蔬菜的营养价值
第三节蔬菜分类方法
第四节食用菌类蔬菜
第二章蔬菜栽培基础
**节蔬菜栽培基本制度
第二节栽培季节与茬口安排
第三节蔬菜的生长发育
第四节蔬菜栽培的环境要求
第五节植物蔬菜栽培基础
第六节食用菌栽培基础
第七节农业物联网
第三章设施蔬菜栽培
**节设施黄瓜越冬栽培技术
第二节设施番茄越夏栽培技术
第三节设施西葫芦越冬栽培技术
第四章露地蔬菜栽培
**节大白菜栽培技术
第二节花椰菜栽培技术
第三节胡萝卜栽培技术
第四节马铃薯栽培技术
第五节朝天椒栽培技术
第六节南瓜栽培技术
第五章食用菌栽培
**节香菇栽培技术
第二节黑木耳栽培技术
第三节平菇栽培技术
第四节羊肚菌栽培技术
参考文献

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