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中医必读经典系列丛书:随息居饮食谱

作者：（清）王士雄

出版社：天津科学技术出版社出版时间：2022-07-08

开本： 32开 页数： 218

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

中医必读经典系列丛书:随息居饮食谱版权信息

ISBN：9787530833339
条形码：9787530833339 ; 978-7-5308-3333-9
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
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中医必读经典系列丛书:随息居饮食谱本书特色

《随息居饮食谱》，食疗养生著作。清代王士雄（孟英）撰，成书于清咸丰十一年（1861）。共收载饮食物369种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介等7类。每种物品之下，按性味、功能、主治、临证应用、服法、宜忌等分述。有异名者，一一注明。书中提倡科学地服用食品，可作为研究中医食疗养生的参考书。

中医必读经典系列丛书:随息居饮食谱内容简介

《随息居饮食谱》成书于清·咸丰十一年（1861），是一部著名的营养学专着。《随息居饮食谱》共一卷，列食物331种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类，每类食物多先释名，后阐述其性味、功效、宜忌、单方效方甚或详列制法，比较产地优劣等。论述清晰，重点突出，语言通俗易懂，是研究中医食疗学、养生保健、祛病延年的一本**参考书。