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ξ园艺产品贮藏与加工 第三版

ξ园艺产品贮藏与加工 第三版

作者:祝战斌
出版社:中国农业出版社出版时间:2022-08-01
开本: 16开 页数: 243
本类榜单:工业技术销量榜
中 图 价:¥28.9(5.9折) 定价  ¥49.0 登录后可看到会员价
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ξ园艺产品贮藏与加工 第三版 版权信息

ξ园艺产品贮藏与加工 第三版 内容简介

本教材内容包括:园艺产品贮藏基础知识、园艺产品商品化处理及运输、园艺产品贮藏质量控制方式、园艺产品贮藏保鲜技术;园艺产品加工基础知识、园艺产品加工技术、国内外果蔬贮藏加工新技术、综合实训、园艺产品商品化处理及运输、园艺产品贮藏质量控制方式、园艺产品贮藏保鲜技术等。

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