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商品学基础与实务(第4版) 版权信息
- ISBN：9787522314754
- 条形码：9787522314754 ; 978-7-5223-1475-4
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
商品学基础与实务(第4版) 内容简介
本书按照教育部近期新发布的《高等职业学校市场营销专业教学标准》中对本课程的要求，把培养“商品管理和经营能力” 作为课程定位。教材编写：①全面贯彻“课程思政”指导精神，坚持知识传授与价值引领相结合，树立大学生正确的理想信念、价值取向、政治信仰、社会责任，全面提高其缘事析理、明辨是非的能力，培养思想政治坚定，德、智、体、美、劳全面发展，掌握本专业知识和技术技能，能够从事营销工作的具有良好职业道德、人文素养、创新意识和工匠精神的高素质技能型人才；②依据有用性选择学习内容，参照企业岗位、职业标准设计学习情景和实训项目，力求体现“营造职业氛围，训练职业技能”的指导思想，突出职业能力培养；③充分调动启发学生思考分析能力，强调商品学的应用价值，实现岗课赛证融通对接，全面融入思政元素和专创融合思想，实现立德树人基本任务，培育创新创业理念。
商品学基础与实务(第4版) 目录
**章 商品与商品学
**节 商品
第二节 商品学
第三节 应用与实践
思考训练
第二章 商品与环境
**节 环境
第二节 资源
第三节 发展
第四节 应用与实践
思考训练
第三章 商品质量与管理
**节 商品质量概述
第二节 商品质量的基本要求和影响因素
第三节 商品质量管理
第四节 应用与实践
思考训练
第四章 商品分类与编码
**节 商品分类概述
第二节 商品编码
第三节 商品分类管理
第四节 应用与实践
思考训练
第五章 商品包装与商标
**节 商品包装概述
第二节 商品包装设计
第三节 标志与标签
第四节 应用与实践
思考训练
第六章 商品养护与储管
**节 商品养护
第二节 商品仓储管理
第三节 应用与实践
思考训练
第七章 商品标准与认证
**节 商品标准概述
第二节 商品标准的制定和复审
第三节 商品质量认证
第四节 应用与实践
思考训练
第八章 质量监督与检验
**节 质量监督概述
第二节 质量监督的实施
第三节 商品检验概述
第四节 商品检验的方法
第五节 应用与实践
思考训练
第九章 商品陈列与介绍
**节 商品陈列
第二节 商品介绍
第三节 应用与实践
思考训练
第十章 商品消费与权益
**节 商品选购常识
第二节 假冒伪劣商品的识别
第三节 消费者权益保护
第四节 应用与实践
思考训练
参考文献
主编简介
**节 商品
第二节 商品学
第三节 应用与实践
思考训练
第二章 商品与环境
**节 环境
第二节 资源
第三节 发展
第四节 应用与实践
思考训练
第三章 商品质量与管理
**节 商品质量概述
第二节 商品质量的基本要求和影响因素
第三节 商品质量管理
第四节 应用与实践
思考训练
第四章 商品分类与编码
**节 商品分类概述
第二节 商品编码
第三节 商品分类管理
第四节 应用与实践
思考训练
第五章 商品包装与商标
**节 商品包装概述
第二节 商品包装设计
第三节 标志与标签
第四节 应用与实践
思考训练
第六章 商品养护与储管
**节 商品养护
第二节 商品仓储管理
第三节 应用与实践
思考训练
第七章 商品标准与认证
**节 商品标准概述
第二节 商品标准的制定和复审
第三节 商品质量认证
第四节 应用与实践
思考训练
第八章 质量监督与检验
**节 质量监督概述
第二节 质量监督的实施
第三节 商品检验概述
第四节 商品检验的方法
第五节 应用与实践
思考训练
第九章 商品陈列与介绍
**节 商品陈列
第二节 商品介绍
第三节 应用与实践
思考训练
第十章 商品消费与权益
**节 商品选购常识
第二节 假冒伪劣商品的识别
第三节 消费者权益保护
第四节 应用与实践
思考训练
参考文献
主编简介
展开全部
商品学基础与实务(第4版) 作者简介
孙参运，1974年出生，河南省商丘市人，副教授，高级电子商务师。1998年毕业于郑州纺织工学院市场营销专业，现任商丘职业技术学院乡村振兴学院副院长。商丘市学术技术带头人，河南省课程思政名师；职业技能大赛省级评委，“豫创天下”创业创新大赛商丘分赛区评委，全国电子商务三创赛国赛金奖辅导老师；教育部工商管理教指委“商品学基础与实务”精品课程主持人；市场营销专业国家教学资源库子项目“商业文化与素养”主要负责人；河南省课程思政示范课程“商品学基础与实务”和“商业文化与素养”主持人；先后获得教育部中等职业教育改革创新示范教材奖，首届河南省教材建设二等奖等。 “不香不艳兀自开，我心向阳明镜台。求得天赐一滴露，劳蜂还恩蜜甜来。”从教20多年来，一直扎根职业教育一线，执着于教学和人才培养模式的开发与设计。先后主编教材10部，发表《基于工学结合“3111”人才培养模式的课程体系构建》《构建基于创新创业教育发展要求的“四岗双创”新模式》等多篇教改文章，引起媒体的广泛报道、转载及业内同行的好评。
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