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水产动物的牛磺酸营养
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水产动物的牛磺酸营养

作者：韩雨哲
出版社：中国农业出版社出版时间：2022-05-01
开本： 16开 页数： 151
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水产动物的牛磺酸营养 版权信息

水产动物的牛磺酸营养 内容简介

本书的主要内容包括重要功能性氨基酸的营养研究现状、牛磺酸对水产动物生长的影响、牛磺酸对水产动物免疫及抗应激能力的影响、牛磺酸对水产动物肠道健康及消化能力的影响，以及牛磺酸对水产动物肝脏健康及脂肪代谢的影响。本书集理论性和实用性为一体，能够作为水产科研人员的参考资料、水产相关专业学生的参考书，也可以作为水产饲料产业从业人员的基础资料。

水产动物的牛磺酸营养 目录

前言
**章 水产动物的功能性氨基酸营养
**节 功能性氨基酸
第二节 精氨酸的生理作用及在水产饲料中的应用
第三节 谷氨酰胺的生理功能及应用
参考文献
第二章 牛磺酸的概述
**节 牛磺酸在自然界的存在形式
第二节 牛磺酸的工业化生产
第三节 牛磺酸在饲料产业中的研究现状
参考文献
第三章 牛磺酸对水产动物生长的影响
**节 饲料中添加牛磺酸对刺参生长指标的影响
第二节 饲料中添加牛磺酸对许氏平鲉生长指标的影响
第三节 饲料中添加牛磺酸对红鳍东方鲀生长指标的影响
第四节 牛磺酸对其他水产动物的影响
参考文献
第四章 牛磺酸对水产动物免疫及抗应激能力的影响
**节 水产动物免疫及抗应激调控的机理
第二节 牛磺酸对刺参免疫及抗应激能力的影响
第三节 牛磺酸对许氏平鲉免疫及抗应激能力的影响
第四节 牛磺酸对红鳍东方鲀免疫及抗应激能力的影响
第五节 牛磺酸对其他水生动物免疫指标的影响
参考文献
第五章 牛磺酸对水产动物肠道健康及消化能力的影响
**节 水产动物肠道健康及消化能力的调控
第二节 牛磺酸对刺参肠道健康及消化能力的影响
第三节 牛磺酸对许氏平鲉肠道健康及消化能力的影响
第四节 牛磺酸对红鳍东方鲀肠道健康及消化能力的影响
第五节 牛磺酸对其他水产动物肠道健康及消化能力的影响
参考文献
第六章 牛磺酸对水产动物肝脏健康及脂肪代谢的影响
**节 水产动物肝脏健康的调控
第二节 牛磺酸对刺参体壁及脂肪代谢的影响
第三节 牛磺酸对许氏平鲉肝脏健康及脂肪代谢的影响
第四节 牛磺酸对红鳍东方鲀肝脏健康及脂肪代谢的影响
第五节 牛磺酸对其他水产动物肝脏健康及脂肪代谢的影响
参考文献
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