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生物科学

普通生物化学

作者：张冬梅，陈钧辉主编

出版社：高等教育出版社出版时间：2021-07-01

开本： 28cm 页数： 607页

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版权信息
内容简介
目录

普通生物化学版权信息

ISBN：9787040560558
条形码：9787040560558 ; 978-7-04-056055-8
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
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生物科学

普通生物化学内容简介

全书分四部分共21章。**部分生物分子，包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素和激素。第二部分生命活动的基本单位——细胞，包括细胞及其结构、生物膜的结构和功能、生物能学与生物氧化。第三部分物质代谢及其调节，包括代谢总论、糖代谢、脂质代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核酸的降解和核苷酸代谢、代谢的相互联系和调控。第四部分遗传信息的传递和表达，包括DNA 复制、转录、翻译、基因表达的调控、基因工程和蛋白质工程。每章前有提要与学习指导，在重点、难点之后分别插入一两个思考题，便于学生思考，每章后再列一些总结性思考题，以加深理解。书后附有主要参考书与参考文献、常用生物化学名词缩写及名词索引，以便读者查阅。本书数字课程汇集了可以进一步拓宽学生知识面的知识点详解和延伸阅读，这些学习资源在正文中相应知识点处以“辅学窗”标注，以及各章的教学课件、在线自测和思考题解析，学生可借此进行自主学习。本书基础扎实，内容新颖；深入浅出，易教易学；条理清楚，行文严谨。适用于综合性大学、理工院校、师范院校以及农林医院校的本科生，也适合有兴趣的教师和读者参考。

普通生物化学目录

绪论第Ⅰ篇生物分子 **章糖类化学第二章脂质化学第三章蛋白质化学第四章核酸化学第五章酶化学第六章维生素化学第七章激素化学第Ⅱ篇生命活动的基本单位——细胞第八章细胞及其结构第九章生物膜的结构和功能第Ⅲ篇新陈代谢及其调节第十章生物能学与生物氧化第十一章代谢总论第十二章糖代谢第十三章脂质代谢第十四章蛋白质的降解和氨基酸代谢第十五章核酸的降解和核苷酸代谢第十六章物质代谢的相互联系和调节控制第Ⅳ篇遗传信息的传递和表达第十七章 DNA的生物合成第十八章 RNA的生物合成第十九章蛋白质的生物合成第二十章基因表达的调控第二十一章基因工程和蛋白质工程主要参考书目常用生物化学名词缩写索引

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