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临床营养高级护理实践
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临床营养高级护理实践

作者：黄师菊，蔡有弟主编
出版社：华南理工大学出版社出版时间：2021-12-01
开本： 26cm 页数： 391页
本类榜单：医学销量榜
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临床营养高级护理实践 版权信息

  • ISBN：9787562369516
  • 条形码：9787562369516 ; 978-7-5623-6951-6
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 所属分类：
    医学
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    护理学

临床营养高级护理实践 内容简介

本书内容包括临床营养历史与发展、营养筛查与评定、营养支持技术、营养制剂、营养支持治疗实施与检测、不同疾病状态营养护理、院外营养管理、临床营养护理管理、个案护理等。

临床营养高级护理实践 目录

**章 临床营养历史与发展

第二章 营养学基础知识
**节 营养素
第二节 能量与蛋白质平衡
第三节 膳食结构与膳食指南

第三章 营养筛查与评定
**节 营养筛查
第二节 营养评定
第三节 营养不良
第四节 儿童营养筛查与评定
第五节 人体成分分析
第六节 人体能量消耗的测定

第四章 营养支持技术
**节 肠内营养通路建立与维护
第二节 肠外营养通路建立和维护
第三节 肠内营养输注泵使用与维护
第四节 肠内营养液配置
第五节 肠外营养液配置

第五章 营养制剂
**节 肠内营养制剂的分类
第二节 肠内营养制剂成分的功能与吸收代谢
第三节 肠内营养制剂的选择
第四节 常见肠内营养制剂

第六章 营养支持治疗实施与监测
**节 肠内营养实施
第二节 肠外营养实施
第三节 肠内营养并发症与防护
第四节 喂养不耐受
第五节 肠外营养并发症与防护

第七章 不同疾病状态营养护理
**节 危重症患者的营养管理
第二节 肿瘤患者的营养管理
第三节 围手术期患者的营养管理
第四节 老年患者的营养管理
第五节 放化疗患者的营养管理
第六节 肝病患者的营养管理
第七节 肾病患者的营养管理
第八节 糖尿病患者的营养管理
第九节 孕期营养管理
第十节 儿童营养管理
第十一节 吞咽障碍
第十二节 吞咽障碍患者的营养管理
第十三节 口服营养补充

第八章 院外营养管理
**节 家庭营养管理
第二节 “互联网+”家庭营养实践

第九章 临床营养护理管理
**节 临床营养护理模式构建
第二节 临床营养专科护士核心能力评价
第三节 营养专科护士临床实践教学管理
第四节 营养专职护士工作模式
第五节 专科营养护理门诊运作与管理
第六节 营养示范病房建设
第七节 营养个案管理模式构建
……

第十章 临床营养护理个案

参考文献
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临床营养高级护理实践 作者简介

黄师菊，江西金溪人，现任中山大学附属第三医院外科科护士长。1981年江西抚州卫生学校中专毕业，1997,2003参加广东省高等教育自学考试，大专/本科毕业（中山大学），2014年晋升为主任护师。1981年就职江西医学院抚州分院附属医院从事护理工作，1991年就职中山大学附属第三医院从事临床护理、教学、管理工作至今。 蔡有弟，广东中山人，1984年生，硕士，中共党员。现任中山大学附属第三医院泌尿外科区护长，研究方向为临床营养护理、泌尿外科护理。多年来从事外科护理管理和临床护理工作、住院患者营养管理工作。

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