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小学生营养教育教师指导用书(2021)

作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所

出版社：人民卫生出版社出版时间：2022-04-01

开本：其他页数： 198

本类榜单：中小学教辅销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

小学生营养教育教师指导用书(2021) 版权信息

ISBN：9787117323291
条形码：9787117323291 ; 978-7-117-32329-1
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
中小学教辅
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小学生营养教育教师指导用书(2021) 本书特色

小学生营养教育(教师用书试行版) 小学生营养教育教师指导用书(2021)

小学生营养教育教师指导用书(2021) 内容简介

本书是我国**套系统的、专业的、科学地针对中小学营养教育的教学参考书。教材将按照中小学不同层级，既体现年龄特色，又具备连贯性。同时参考中小学教育大纲的要求，按照不同年龄段中小学生认知特点和健康需求进行编写。编写团队主要来自中国疾病预防控制中心营养与健康所，同时邀请北京大学公共卫生学院、国家卫建委疾控局营养校园相关试点的专家参加。因此，本套教材既具有坚实的理论基础，也具备实践的可操作性

小学生营养教育教师指导用书(2021) 目录

一年级
**课认识食物
第二课热爱各种食物
第三课三餐有规律
第四课喝足水保健康
第五课多喝奶促健康
第六课用餐卫生与饮食礼仪

二年级
**课蔬菜水果
第二课多吃大豆及其制品
第三课营养充足的早餐
第四课正确选择零食
第五课食物多样
第六课吃新鲜和卫生的食物

三年级
**课我们需要的营养素
第二课主食多样化
第三课营养不足
第四课鸡蛋适量吃
第五课做活力好儿童
第六课享受食物天然美味

四年级
**课适量吃肉
第二课常喝奶身体棒
第三课甜食要少吃
第四课健康体重
第五课好营养防近视
第六课传承饮食文化

五年级
**课微量营养素
第二课油的摄入要适量
第二课盐的摄入要适量
第三课吃动平衡促健康
第四课预防食物中毒
第五课坚果好吃要适量
第六课学会看营养成分表

六年级
**课端好餐盘
第二课饮料不能代替水
第三课超重肥胖
第四课拒绝饮酒
第五课中西方饮食文化
第六课青春期营养

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小学生营养教育教师指导用书(2021) 作者简介

营养与健康所承担着国家卫生健康委、中国疾病预防控制中心委托的中国居民营养与健康状况监测、食物成分监测、贫困地区儿童营养改善项目及农村义务教育学生营养改善计划监测评估等工作，在相关领域内开展了大量科研工作并取得了许多重要成就。在“疾控、科研、应急、培训”四位一体思想指导下，营养与健康所将不断提高科技支撑能力，继续做好全国营养与健康技术指导工作。

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