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男性养生光阴药膳

作者：周青主编

出版社：中南大学出版社出版时间：2021-11-01

开本： 21cm 页数： 200页

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版权信息
内容简介
目录

男性养生光阴药膳版权信息

ISBN：9787548723608
条形码：9787548723608 ; 978-7-5487-2360-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
医学
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一般理论

男性养生光阴药膳内容简介

本书根据四季的分类，对男性养生不同季节都有丰富的膳食食谱推荐，并且在每个药膳食谱后面都有针对主要食材和机理的一段点评。本书药膳的做莱思路主要源自各大烹饪视频，并参考了大量视频网站中现在较为流行的做菜的方式，内容较为新颖，符合当代人对做菜和食谱的口味。本书所选药膳方简单易行，实用性较强，食材也是生活中较为常见的，有利于读者将书中的方法付诸实践。本书所选用的药膳方根据季节的不同，选择了一些当季男性常出现的疾病或亚健康状态来干预调治，普适性较强，广大男性读者都可以从中选用到适合自己的药膳方。本书的语言风格通俗易懂，幽默风趣，既保持了专业知识的严谨性，又兼顾了文字的可读性。将中医学的基本原理和养生知识以普通大众喜闻乐见的风格呈现出来，增强了本书的可读性。与其他同类著作相比，本书更易于理解，并更具有新时代的风格，有利于男性药膳养生知识的普及推广。

男性养生光阴药膳目录

上篇药膳总论
**章药膳的概念及分类
一、药膳的概念
二、药膳的分类
第二章药膳的基本原则
一、平衡阴阳
二、调理脏腑
三、扶正祛邪
四、三因制宜
五、勿犯禁忌
第三章药膳的制作
一、药膳原料的炮制
二、药膳制作工艺
第四章男性生理病理特点
下篇各论
第五章四季饮食特点
第六章春季养生药膳
银杞消脂茶（名医药膳）
米珍解酒护肝冲调羹粉（名医药膳）
芙蓉燕菜
葱烧海参
荠菜饺子
泥鳅炖豆腐
紫苏鳝鱼
韭菜虾仁炒核桃
香煎肉苁蓉生蚝
灵芝鲜鲍
洋参开背虾
黄精肉丸汤
爆锤桃仁鸡片
蒜蓉西兰花
菠菜馒头
酸枣仁粥
柏子仁粥
红枣蜂蜜芝麻糊
无花果核桃奶
灵芝孢子粉饮品
第七章夏季养生药膳
“三仙”鸡片（名医药膳）
虫草西瓜鸭（名医药膳）
海参小米粥
椰汁燕窝
薏苡仁冬瓜排骨汤
红枣焖鸭
枸杞子三文鱼沙拉
蓝莓山药泥
红枣发糕
一品莲肉糕
茯苓饼子
八仙糕
桑椹子蓝莓酸奶
龟苓膏
凉拌西瓜皮
芡实茯苓粥
扁豆山药粥
番茄花生大枣粥
赤小豆粥
生脉饮
天生白虎汤
酸梅汤
第八章秋季养生药膳
阿胶糕（名医药膳）
黄精膏（名医药膳）
虫草炖乳鸽
参麦甲鱼汤
天山雪莲乌鸡汤
天麻桂鱼汤
秋梨膏
莲藕糊
灵芝银耳羹
黄花百合粥
山药百合大枣粥
百合莲子生地粥
核桃粥
银耳莲子雪梨汤
蜂蜜柚子茶
藕梨汁
铁皮石斛饮品
开心果汤
珍珠胶囊
第九章冬季养生药膳
当归生姜羊肉汤（名医药膳）
人参猪肚汤(名医药膳)
大枣枸杞子煲猪肝(名医药膳)
八宝山药
健脾固精乌鸡汤
砂仁羊排
粟米羊肉粥
红酒炖牛尾
杜仲腰花
陈皮牛肉丸
菟丝子红糖粥
黑豆补虚丸
补虚正气粥
芝麻黑豆糊
杜仲寄生茶
龙眼桑椹子酒
三仙酒
枸杞子酒
女贞子酒
附录常用食材性
参考文献

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