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农学(农艺学)

中国作物及其野生近缘植物总论卷

作者：刘旭

出版社：中国农业出版社出版时间：2020-11-01

开本： 16开 页数： 1232

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版权信息
内容简介
目录

中国作物及其野生近缘植物总论卷版权信息

ISBN：9787109271913
条形码：9787109271913 ; 978-7-109-27191-3
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农学(农艺学)

中国作物及其野生近缘植物总论卷内容简介

本书是《中国作物及其野生近缘植物》系列重点著作之一，全书分导论及上、中、下三篇四部分，导论统领全书，主要概述了中国作物的栽培史、起源与进化及其资源的多样性；上篇为中国作物栽培史，从远古到今按时间顺序和我国农业发展阶段，系统介绍了原始农业、传统农业、现代农业的发展历程；中篇为中国作物的起源与进化，在作物起源与进化基础理论研究的基础上，详细介绍了粮食作物、传统经济作物、蔬菜果树花卉作物、饲用及绿肥作物、药用作物、林木作物的起源与进化；下篇为中国作物及其野生近源植物的多样性，重点从物种和遗传两个方面对粮食、经济、蔬菜、果树、花卉、饲用及绿肥、林木、药用作物的多样性进行了全面系统介绍。本书具有较强的史料性、科学性、理论性、实用性和指导性，既较系统地汇编了前人的历史经验和研究结果，也吸收了近年现代生物技术快速发展所取得的研究进展；它既为中国作物的起源、进化与各种类型的种质资源研究提供了丰富的资料，也为中国作物种质的改良和创新提供了理论依据和实践经验。既是一部史料性和基础理论性较强的专著，也是一部较为优选和实用的工具书。

中国作物及其野生近缘植物总论卷目录

前言
导论
**节中国作物的栽培历史
一、原始农业时期（前约10000-前2070）
二、传统农业的萌芽期（前2070-前475）
三、传统农业的形成期（前475-公元317）
四、传统农业的发展期（317-1127）
五、传统农业的成熟期（1127-1911）
六、现代农业的出现及发展（1911- ）
第二节作物的起源与进化
一、作物起源的几种学说
二、几个重要的世界作物起源中心
三、与作物进化相关的基本理论
四、与作物进化有关的性状演化
第三节中国作物种质资源的多样性
一、中国作物种质资源的物种多样性
二、中国作物种质资源的遗传多样性
三、中国农作物种质资源多样性的研究与利用
参考文献
上篇中国作物栽培史
**章概述
**节作物栽培史的研究方法与意义
一、作物栽培史的研究内涵
二、作物栽培史的研究方法
三、作物栽培史的研究意义
第二节作物栽培史的基本脉络与阶段划分
一、作物栽培史的基本脉络
二、作物栽培史的阶段划分
三、中国作物的引种与传播的主要特点
第三节作物栽培的历史遗产
一、珍贵的历史遗迹
二、宝贵的农学思想
三、丰富的种质资源
参考文献
第二章原始农业时期——史前植物（作物）采集栽培驯化期
**节作物栽培的产生
一、神话传说与原始农业
二、关于农业起源的记载
第二节我国*早驯化的作物
一、黄河流域*早驯化的作物主要有粟和黍
二、长江流域*早驯化的作物主要是稻
三、其他作物的驯化
第三节史前作物栽培方式及特点参考文献
第三章传统农业的萌芽期——传统农业粗放经营时期
**节栽培植物种类及农学思想
一、传统“五谷”的含义
二、主要栽培植物
三、主要农学思想
第二节栽培方式及特点
一、休闲耕作制
二、垄作和条播的出现
三、耦耕
四、耘籽
第三节栽培种植区域
一、夏代种植区
二、商代种植区
三、西周时期种植区
四、春秋时期的农业区
参考文献
第四章传统农业精细经营的形成期——北方旱作农业形成发展时期
**节北方旱作技术形成发展的基础
一、铁农具的出现是传统农业精耕细作技术的前提
二、基本农学思想的形成
第二节主要传统作物
一、主要作物的品种分布及地位
二、其他作物
第三节域外作物的引进
一、苜蓿
二、葡萄
三、胡椒
……
中篇中国作物起源与进化
下篇中国作物及其野生近缘植物多样性

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