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分析化学(全国高职高专院校药学类专业核心教材) 版权信息
- ISBN：9787521429374
- 条形码：9787521429374 ; 978-7-5214-2937-4
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
分析化学(全国高职高专院校药学类专业核心教材) 内容简介
本教材根据《高等职业学校专业教学标准》的要求和行业企业对专业人才的需求，设计专业课程体系。在课程定位、课程设计、课程标准、教学内容、教学案例、实训项目、习题、能力鉴定等方面进行深入研究，建成丰富、系统、全面的课程资源，具有专业针对性、专业实践性和专业理论性，性质上突出市场需求、内容上突出岗位知识和技能要求；形式上体现理实一体化。突出高职教育特色、注重职业核心能力的培养、注重职业核心能力的培养。本教材包括17个项目：绪论、化学基本知识、分析试样采集、制备和常用分离富集方法、标准溶液的制备和化学分析基本操作、误差和分析数据处理、酸碱滴定法、沉淀滴定法和重量分析法、氧化还原滴定法、配位滴定法、电位法及永停滴定法、吸光光度法、紫外-可见吸收光谱法、红外吸收光谱法、原子吸收分光光度法、色谱法概述和平面色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法。本教材的创新特色在于学习目标明确、以案例形式引入，引导学生分析问题、开展任务实施、很终解决问题。
分析化学(全国高职高专院校药学类专业核心教材) 目录
项目一认识分析化学 任务一分析化学的任务与作用 一、分析化学的任务 二、分析化学的作用 任务二分析方法的分类与选择 一、分析方法的分类 二、分析方法的选择 任务三分析化学发展趋势 一、分析化学的发展概况 二、分析化学的新进展和新技术 项目二化学基础知识 任务一实验室用水知识 一、实验室用水的分类 二、不同级别纯水的应用领域 三、纯水的保存 任务二实验室安全知识 一、常用安全标志 二、劳动防护用品的种类 三、常见伤害的应急救护方法 任务三化学试剂 一、化学试剂的分类 二、化学试剂的级别、标签颜色以及应用范围 三、化学试剂的管理 四、三大强酸的安全使用 任务四一般溶液浓度的表示方法 一、表示溶液浓度的单位 二、溶液浓度之间的换算关系 项目三试样的采集与处理 任务一试样的采集 一、试样采集的一般原则 二、各类试样的采集 任务二试样处理方法的分类 一、试样的分解和测定前预处理 二、常用的分离富集方法 任务三试样处理方法的应用 一、溶解法的应用 二、湿法消化法的应用 项目四标准溶液的制备和化学分析基本操作 任务一基准物质和标准物质 一、基准物质 二、标准物质 任务二标准溶液和标准系列溶液的制备 一、标准溶液的配制与标定 二、标准系列溶液的制备 任务三称量仪器 一、托盘天平 二、电子天平 任务四常用的玻璃仪器 一、化学分析常用仪器 二、常用仪器的洗涤 三、常用仪器的干燥 四、滴定分析仪器及其操作方法 任务五典型工作任务分析 一、容量仪器的校准 二、溶液的配制和盐酸含量测定 项目五数据处理 任务一定量分析中的误差 一、准确度和精密度 二、误差来源及消除方法 任务二有效数字及运算规则 一、有效数字 二、运算规则 任务三分析数据的处理 一、分析结果数据的取舍 二、分析结果的表示方法 三、分析结果数据的显著性检验 四、相关与回归和标准曲线的计算机绘制 任务四分析化学中的计量关系 一、常用的法定计量单位 二、计算基础 任务五滴定度和滴定分析结果的计算 一、滴定度 二、滴定分析结果计算 项目六酸碱滴定法 任务一概述 一、酸碱的定义 二、酸碱反应的实质 三、水的解离平衡和溶液的酸碱性 任务二酸碱指示剂 一、变色原理和变色范围 二、影响酸碱指示剂变色范围的因素 三、混合指示剂 任务三酸碱滴定 一、强酸（强碱）的滴定 二、一元弱酸（碱）的滴定 三、多元酸（碱）的滴定 任务四酸碱滴定法的典型工作任务分析 任务五非水酸碱滴定法 一、概述 二、分类 三、典型工作任务分析 项目七沉淀滴定法和重量分析法 任务一沉淀滴定法 一、概述 二、典型工作任务分析 任务二重量分析法 一、概述 二、沉淀的溶解度及其影响因素 三、重量分析的计算 四、典型工作任务分析 项目八氧化还原滴定法 任务一概述 一、氧化还原滴定法的定义 二、氧化还原平衡 三、氧化还原滴定法的分类 四、氧化还原滴定法的指示剂 任务二碘量法 一、直接碘量法 二、间接碘量法 三、碘量法的指示剂 四、滴定液的配制与标定 五、典型工作任务分析 任务三高锰酸钾法 一、高锰酸钾法的基本原理 二、高锰酸钾滴定液的配制与标定 三、典型工作任务分析 任务四亚硝酸钠法 一、亚硝酸钠法的基本原理 二、指示终点的方法 三、亚硝酸钠滴定液的配制与标定 四、典型工作任务分析 项目九配位滴定法 任务一概述 一、配位滴定法的条件 二、配位平衡 三、金属指示剂 四、EDTA标准溶液的配制及标定 任务二配位滴定法的分类 任务三配位滴定法的典型工作任务分析 项目十电位法及永停滴定法 任务一电位法 一、概述 二、电极 三、玻璃电极的构造和原理 任务二直接电位法 一、测定原理 二、测定方法 三、测定步骤 四、典型工作任务分析 任务三电位滴定法 一、原理和特点 二、确定终点的方法 三、典型工作任务分析 任务四永停滴定法 一、基本原理 二、可逆电对和不可逆电对 三、滴定曲线和终点判断 四、典型工作任务分析 项目十一分光光度法概论 任务一物质对光选择性吸收和光吸收的基本定律 一、光的性质和物质对光的选择性吸收 二、朗伯-比尔定律 任务二吸收光谱与分光光度计 一、吸收光谱 二、分光光度计 任务三测量误差和分析条件的选择 一、测量误差 二、分析条件的选择 任务四分光光度法的应用 一、定量分析 二、典型工作任务分析 项目十二紫外-可见分光光度法 任务一概述 一、电子跃迁和紫外-可见吸收光谱的产生 二、影响紫外-可见吸收光谱的因素 任务二紫外-可见分光光度计 一、用途 二、构造 三、类型 四、主要部件 五、光学性能 六、注意事项 任务三紫外-可见分光光度法的应用 一、定性分析 二、操作规程 三、典型工作任务分析 项目十三红外分光光度法 任务一概述 一、红外吸收光谱概述 二、分子振动 三、红外光谱产生的条件 四、红外光谱常用术语 任务二红外光谱仪 一、傅里叶变换红外光谱仪 二、样品制备技术 任务三红外分光光度法的应用 一、药品的鉴别和检查 二、结构解析 三、典型工作任务分析 项目十四原子吸收分光光度法 任务一概述 一、原子吸收分光光度法的原理 二、原子吸收分光光度法的定量基础 任务二原子吸收分光光度计 一、用途 二、构造 三、分析流程 四、注意事项 任务三原子吸收分光光度法的应用 一、定量分析方法 二、杂质限量检查 三、典型工作任务分析 项目十五色谱法概论和平面色谱法 任务一概述 一、色谱法原理 二、色谱法分类 三、色谱法基本理论 四、色谱法基本术语 五、分离机制 任务二薄层色谱法 一、方法原理 二、方法要求 三、操作方法 四、典型工作任务分析 任务三纸色谱法 一、分离原理 二、影响Rf值的因素 三、纸色谱法应用 项目十六气相色谱法 任务一概述 一、气相色谱法的特点及分类 二、气-液色谱的固定相和流动相 任务二气相色谱仪 一、基本构造及其工作流程 二、气相色谱检测器 三、分离条件的选择 任务三气相色谱法的应用 一、定性分析 二、定量分析 三、典型工作任务分析 项目十七高效液相色谱法 任务一概述 一、高效液相色谱法的原理 二、高效液相色谱法的特点 三、高效液相色谱法的分类 四、高效液相色谱法的要求 任务二高效液相色谱仪 一、组成 二、操作 任务三高效液相色谱法的应用 一、定性分析 二、定量分析 附录 附录一弱酸和弱碱的解离常数 附录二常用酸碱溶液的相对密度、质量分数与物质的量浓度 附录三几种常用缓冲溶液的配制 附录四常用基准物质的干燥条件和应用 附录五金属配合物的稳定常数 附录六标准电极电势（18～25℃） 附录七一些常见难溶化合物的溶度积（18℃） 附录八靠前相对原子质量 附录九常用普通缓冲溶液的配制方法 附录十常用标准缓冲溶液的配制方法 附录十一常用指示剂配制方法 参考文献
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分析化学(全国高职高专院校药学类专业核心教材) 作者简介
谢茹胜，教授，毕业于福建师范大学、硕士研究生，从事《分析化学》教学达15年。福建生物工程职业技术学院药学系主任，福建省技术能手、福建省优秀教师、第45届世界技能大赛化学实验室技术项目中国技术指导专家，2018年以来指导学生参加全国职业院校技能大赛获三连冠，连续3年获得全国职业院校技能大赛优秀指导教师，指导学生参加第45届世界技能大赛“化学实验室技术”全国选拔赛第二名。
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