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民宿服务与管理(王静)

作者：王静,左琼,吴光文

出版社：化学工业出版社出版时间：2021-12-01

开本： 16开 页数： 185

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版权信息
内容简介
目录

民宿服务与管理(王静) 版权信息

ISBN：9787122401922
条形码：9787122401922 ; 978-7-122-40192-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
教材
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经济管理类

民宿服务与管理(王静) 内容简介

《民宿服务与管理》主要从六个项目进行编写，项目一认识民宿，项目二筹备（开办）民宿，项目三民宿接待服务，项目四民宿管理服务，项目五民宿运营服务，项目六民宿安全服务。全书通过对民宿服务、民宿管理、开办民宿等内容进行系统性的阐述，可以让学习者学到民宿开办及服务管理等相关内容，具有较强的实际操作性；可以让多的学生、民宿业主、民宿从业人员认识民宿，了解民宿的服务管理，知道民宿的开办流程等内容，为培养民宿人才提供培训指导，提高我国民宿业的服务质量。

民宿服务与管理(王静) 目录

项目一认识民宿 001 任务一民宿概述 002 任务二民宿的发展历程 010 项目二筹备（开办）民宿 015 任务一民宿调研 016 任务二民宿选址 031 任务三民宿开办程序 045 项目三民宿接待服务 054 任务一民宿服务内容 055 任务二管家服务 062 任务三前台服务 066 任务四客房服务 070 任务五餐饮服务 079 任务六其他服务 081 任务七民宿服务的特色 085 项目四民宿管理服务 088 任务一客户关系管理 089 任务二沟通管理 094 任务三危机管理 102 项目五民宿运营服务 110 任务一组织运营管理 111 任务二品牌文化建设管理 126 项目六民宿安全服务 135 任务一消防安全管理 136 任务二食品安全管理 153 任务三煤气安全管理 164 任务四急救知识 166 任务五应急突发事件的处理 176 参考文献 186

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