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农学(农艺学)

大豆及其制品标准体系

作者：王凤忠, 李淑英, 主编

出版社：中国质检出版社出版时间：2018-01-01

开本： 16开 页数： 214

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大豆及其制品标准体系版权信息

ISBN：9787506698528
条形码：9787506698528 ; 978-7-5066-9852-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农学(农艺学)

大豆及其制品标准体系内容简介

本书主要介绍了大豆品种及栽培技术、大豆病虫害、大豆机械化、大豆加工、大豆制品加工、转基因大豆、转基因大豆制品以及大豆安全等全产业链标准体系，涵盖国家标准、行业标准（农业行业标准、检验检疫行业标准、供销标准）、地方标准、团体标准，大豆制品（即全脂大豆加工产品、大豆油脂类产品、大豆蛋白制品）的标准体系也都有梳理。本书还介绍了大豆行业发展概述，从国内外大豆标准差异分析、国内外大豆技术规程和评定程序差异分析、大豆进出口问题集中点分析三个方面进行了阐述。

大豆及其制品标准体系目录

**章大豆品种及栽培技术相关标准
**节国内外大豆品种和栽培技术概述
第二节大豆品种相关标准
第三节大豆栽培技术相关标准
第四节国内外大豆品种和栽培技术标准现状
第二章大豆病虫草害相关标准
**节国内外大豆病虫草害发生发展现状
第二节我国大豆病虫草害相关标准
第三节国内外大豆病虫草害相关标准比较
第三章大豆生产机械化相关标准
**节国内外大豆生产机械化产业现状
第二节国内农业机械化通用标准
第三节大豆机械化专用标准
第四节大豆生产机械化相关标准建议
第四章大豆加工制品标准体系
**节大豆加工产业现状概述
第二节大豆加工制品相关标准
第三节国内外大豆及其制品相关标准比较
第五章转基因大豆及其制品相关标准
**节国内外转基因大豆应用现状
第二节国内转基因大豆及其制品检测方法相关标准
第三节国外转基因大豆及其制品相关标准
第四节国内外转基因大豆及其制品重点标准比较
第五节建议及展望
第六章豆制品安全控制相关标准
**节豆制品安全相关标准概述
第二节豆制品安全控制相关标准
第三节豆制品安全性指标检测方法相关标准

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