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商品养护

作者：金鑫，王秀繁主编

出版社：大连理工大学出版社出版时间：2021-01-01

开本： 26cm 页数： 165页

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版权信息
内容简介
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商品养护版权信息

ISBN：9787568528955
条形码：9787568528955 ; 978-7-5685-2895-5
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
管理
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商品养护内容简介

全书共分为8个模块，较为浅显地阐述了物流中不同类型货物的养护方法，全面反映了商品养护方法在物流、仓库企业的应用。具体包括：商品质量基础知识，运输过程中的商品养护，仓储过程中的商品养护，普通件杂货、特殊货物、集装箱货物、液体货物、三大散装货物的商品养护。教材编写过程中以实用性为基础，突出实践教学环节及特点，把学生引入实际工作环境，强化学生实践能力。结合行业**的发展动态，通过分析案例**的基础知识，体现新知识、新技术和新方法，提高教材的先进性。

商品养护目录

模块一商品质量基础知识
案例引入
**的知识点
一、商品质量的基本知识
二、影响商品质量的因素
三、商品标准及其标准化
四、商品质量认证
相关知识的实际应用
一、PDCA循环法
二、统计质量控制的常用方法
学生实训项目
模块二运输过程中的商品养护
案例引入
**的知识点
一、运输过程中商品的质量变化形式及原因
二、安排运输时的商品包装技术及商品养护技术
三、运输过程中商品养护的基本方法
相关知识的实际应用
一、海运途中商品质量变化的原因
二、海运途中商品的质量养护方法
学生实训项目
模块三仓储过程中的商品养护
案例引入
**的知识点
一、仓储商品质量变化的影响因素
二、储存期间的商品质量变化形式
三、空气温度、湿度的变化对商品质量的影响
四、仓储商品霉腐及其防治
五、仓库害虫的基本知识
相关知识的实际应用
一、控制库房温、湿度的方法
二、常见的商品防霉腐方法
三、仓储期间防治害虫的方法
学生实训项目
模块四普通件杂货的商品养护
案例引入
**的知识点
一、食品的种类与品质特征
二、服装类商品的种类与品质特征
三、家用电器的种类、特点与质量要求
四、日用工业品的种类及品质特征
相关知识的实际应用
一、服装的养护
二、食品的贮藏与养护
三、家用电器的使用和保管
四、日用工业品的储存养护技术
学生实训项目
模块五特殊货物的商品养护
案例引人
**的知识点
一、危险化学品的种类及特性
二、高分子化合物的种类及特性
三、冷藏货物的种类及特性
相关知识的实际应用
一、橡胶制品的保管与养护
二、危险化学品的安全储存
三、冷藏货物的冷藏条件及装载要求
学生实训项目
模块六集装箱货物的商品养护
案例引入
**的知识点
一、集装箱的种类及集装箱货物的类型
二、集装箱货物易发生的质量变化形式
相关知识的实际应用
一、按货物种类选择集装箱
二、集装箱货物积载不良现象及装载要求
三、集装箱货物汗湿的防治措施及处理
学生实训项目
模块七液体货物的商品养护
案例引入
**的知识点
一、原油及油品的基本知识
二、散装液体化学品
三、液化气体的种类及特性
相关知识的实际应用
一、原油和油品的养护
二、液化气体的养护
学生实训项目
模块八三大散装货物的商品养护
案例引入
**的知识点
一、三大散装货物的种类及基本特征
二、三大散装货物的质量变化与保管
相关知识的实际应用
一、港口装卸煤炭时的商品养护
二、运输过程中粮谷的商品养护
三、装运过程中散装精选矿粉的商品养护
学生实训项目
参考文献

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