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生产与运作管理 版权信息
- ISBN：9787305249648
- 条形码：9787305249648 ; 978-7-305-24964-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
生产与运作管理 内容简介
本书对生产制造业和服务业的生产运作管理基本理论与方法作全面系统阐述。具体包括：篇为绪论，介绍了生产运作管理概论、生产运作战略。第2篇为生产运作系统设计与规划，介绍了产品开发与工艺流程选择、生产运作能力规划、生产服务设施选址规划与布置、工作设计与作业测量。第3篇为生产运作系统运行与控制，介绍了综合生产计划、物料需求计划与企业资源计划、生产作业计划与控制、库存管理、质量管理、项目管理。第4篇为生产运作系统维护与改进，介绍了流程再造、精益生产。本书既涵盖了生产运作管理经典内容，又反映理论发展动向的新观点，同时各章节配有引例、知识链接、知识延伸、案例应用、知识注意点与要点、中国成功典范等模块，不仅拓宽学生的知识面，增加学习兴趣；又加深对知识重点、难点理解，每章配有判断、选择、概念、问答、计算、实训、案例分析多样化测验习题，以巩固学习的理论，提升能力。本书既可作为应用型普通高等财经类院校管理类各专业的教科书，也可作为企业各类培训班教材以及供生产运作管理人员自学使用。
生产与运作管理 目录
第1篇 绪论
第1章 生产与运作管理概论
1.1 生产与运作系统
1.2 生产与运作管理
1.3 生产与运作管理的发展史
1.4 生产与运作管理的新发展
第2章 生产与运作战略
2.1 生产与运作竞争的重点
2.2 生产与运作战略制定和实施
第2篇 生产与运作系统的设计
第3章 产品开发与工艺流程的选择
3.1 新产品开发概述
3.2 新产品开发的流程与管理
3.3 产品工艺流程的设计与选择
3.4 服务设计
第4章 生产与服务设施的选址与布置
4.1 生产与服务设施的选址
4.2 生产与服务设施内部布置
4.3 流水线生产与成组生产的组织
第5章 工作设计与作业测量
5.1 工作设计
5.2 工时定额与作业的测定
第3篇 生产与运作系统的运行和控制
第6章 综合生产与运作计划
6.1 生产与运作计划概述
6.2 综合生产与运作计划决策、策略及优化
6.3 生产与运作能力需求和规划
第7章 物料需求计划与企业资源计划
7.1 物料需求计划的产生与基本思想、基本原理
7.2 物料需求计划系统结构
7.3 企业资源计划（ERP）
第8章 生产作业计划与控制
8.1 作业计划与作业排序
8.2 生产作业控制
第9章 库存管理
9.1 库存管理概述
9.2 独立需求库存决策基本模型
9.3 随机型库存决策问题
第10章 质量管理
10.1 质量与质量管理的基本概念
10.2 全面质量管理
10.3 质量控制的基本方法
10.4 ISO9000简介
第4篇 生产与运作系统的改进和提升
第11章 流程再造
11.1 流程再造概述
11.2 流程再造的原则与方法
11.3 流程再造的实施技术
第12章 准时化生产方式
12.1 准时化生产方式概述
12.2 准时化生产方式的实施
参考文献
第1章 生产与运作管理概论
1.1 生产与运作系统
1.2 生产与运作管理
1.3 生产与运作管理的发展史
1.4 生产与运作管理的新发展
第2章 生产与运作战略
2.1 生产与运作竞争的重点
2.2 生产与运作战略制定和实施
第2篇 生产与运作系统的设计
第3章 产品开发与工艺流程的选择
3.1 新产品开发概述
3.2 新产品开发的流程与管理
3.3 产品工艺流程的设计与选择
3.4 服务设计
第4章 生产与服务设施的选址与布置
4.1 生产与服务设施的选址
4.2 生产与服务设施内部布置
4.3 流水线生产与成组生产的组织
第5章 工作设计与作业测量
5.1 工作设计
5.2 工时定额与作业的测定
第3篇 生产与运作系统的运行和控制
第6章 综合生产与运作计划
6.1 生产与运作计划概述
6.2 综合生产与运作计划决策、策略及优化
6.3 生产与运作能力需求和规划
第7章 物料需求计划与企业资源计划
7.1 物料需求计划的产生与基本思想、基本原理
7.2 物料需求计划系统结构
7.3 企业资源计划（ERP）
第8章 生产作业计划与控制
8.1 作业计划与作业排序
8.2 生产作业控制
第9章 库存管理
9.1 库存管理概述
9.2 独立需求库存决策基本模型
9.3 随机型库存决策问题
第10章 质量管理
10.1 质量与质量管理的基本概念
10.2 全面质量管理
10.3 质量控制的基本方法
10.4 ISO9000简介
第4篇 生产与运作系统的改进和提升
第11章 流程再造
11.1 流程再造概述
11.2 流程再造的原则与方法
11.3 流程再造的实施技术
第12章 准时化生产方式
12.1 准时化生产方式概述
12.2 准时化生产方式的实施
参考文献
展开全部
生产与运作管理 作者简介
蔡建华，盐城工学院经济管理学教授，主要研究方向精益生产、创新战略、供应链管理，主讲管理学、生产与运作、供应链管理、市场营销、企业战略等课程三十多年。中国物流学会会员、江苏省统计学会理事、盐城工学院学术委员会委员、盐城市政府智库专家。先后在《经济管理》《财经科学》《科学管理研究》《商业经济与管理》《财经问题研究》等权威期刊上发表论文35篇，其中CSSCI全文收录13篇，人民大学复印资料全文转载3篇。
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