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运营管理:流程与供应链(第10版 ·下册)

运营管理:流程与供应链(第10版 ·下册)

出版社:人民邮电出版社出版时间:2021-09-01
开本: 16开 页数: 715
本类榜单:教材销量榜
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运营管理:流程与供应链(第10版 ·下册) 版权信息

运营管理:流程与供应链(第10版 ·下册) 本书特色

适读人群 :高校本科和MBA学生,以及运营管理的从业者《运营管理:流程与供应链》(第10 版)是美国高校本科及MBA运营管理课程的主流教材,也是三位作者积多年的实践和教学经验奉上的理论经典和实践精华。尤其是作者创造性地以流程和供应链为主线阐述运营管理,使运营管理课程教材迈上了一个新台阶。此第10版中文本既忠实地反映了原作思想,又充分体现了三位译者在运营管理教学和实践领域的丰富经验。全书译文准确,文笔流畅,是运营管理领域不可多得的高水平和高标准译著。

运营管理:流程与供应链(第10版 ·下册) 内容简介

《运营管理:流程与供应链》(0 版)可作为美国高校本科及MBA运营管理课程的参考教材,也是三位作者积多年的实践和教学经验奉上的理论和实践精华。它在前9 版的基础上,在总体框架还是方法上做了重大修订,告诉管理者将内部流程与其客户和供应商流程连接,形成有竞争力的供应链才是重要的。本书从服务型企业和制造型企业的角度分析流程和供应链,旨在帮助学生在当今充满竞争的优选化环境中成为有效的管理者。 《运营管理:流程与供应链》(0 版)分为上下两册。《运营管理:流程与供应链》(0 版·下册)包括供应链库存管理、供应链设计、供应链选址决策、供应链整合、供应链的可持续发展与人道主义物流、预测、运营计划与生产调度计划及资源计划等内容。本教材采用了具有挑战性的练习题、案例以及与每章内容对应的仿真和实验练习,为读者提供了大量实践管理者角色的机会。利用本书,读者可以培养分析问题和做管理决策的能力。

运营管理:流程与供应链(第10版 ·下册) 目录

前言 xv

第三编 供应链管理 1

第9 章 供应链库存管理 1

补充资料C 特殊库存模型 45

第10 章 供应链设计 59

第11 章 供应链选址决策 89

第12 章 供应链整合 119

第13 章 供应链的可持续发展与人道主义物流 153

第14 章 预 测 177

第15 章 运营计划与生产调度计划 225

第16 章 资源计划 263

补充资料D 线性规划 311

附录1 正态分布 346

附录2 随机数表 347

专业术语表 348


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运营管理:流程与供应链(第10版 ·下册) 节选

你想在市场上购买剃须刀片、打印机、急救用品、狗粮还有喷雾发胶吗?如果想,你会 希望你购物的这家商店拥有你想要的全部商品。但是对沃尔玛公司的库存管理人员来说,要 弄清存有数万种商品的货架不是一件简单的事。沃尔玛在15 个国家有8 800 家沃尔玛商店和山姆会员店,雇有200 多万名员工,每周为全球2 亿顾客提供服务,拥有10 万家供应商。可以想象,在这样大规模的运营中,肯定会有东西找不到。时任沃尔玛首席信息官(CIO)的琳达·迪尔曼讲述了在一家商店找不到喷雾发胶的故事。商店货架的一种喷雾发胶需要重新上货,但是足足花了三天的时间才在库房中找到了装该种发胶的箱子。大多数顾客不愿意更换发胶的品牌,因此沃尔玛商店损失了这种发胶三天的销量。 对于有效库存管理来说,知道存有什么、存有多少数量并且存放在什么地方是至关重要的。如果没有准确的库存信息,企业就会因为订货量太多、订货不足或者将货物发错地方而犯大错。企业拥有大量库存但仍然会发生产品缺货的现象,是因为某些产品的库存量太大而另一些产品的库存量却不足。年销售额达4 050 亿美元、库存超过330 亿美元的沃尔玛,当然明白通过改进库存管理带来的潜在收益,因此不断尝试各种降低库存投资的方法。当处理如此巨大的库存投资时,知道何时补充库存以及每次的订货量是至关重要的。技术的应用也很重要,比如使用无线射频识别(RFID)技术跟踪整个供应链上商店和仓库的发货和存货水平。用一只手持式的RFID 阅读器就可在几分钟的时间内找到那个失踪的发胶箱子。

运营管理:流程与供应链(第10版 ·下册) 作者简介

李·克拉耶夫斯基 (Lee J. Krajewski) 俄亥俄州立 大学和圣母大学荣誉退休教授。在俄亥俄州立大学任教期间,获得“大学校友杰出教学奖”和“商学院杰出教师研究奖”。他创办了卓越制造管理研究中心,并担任中心主任4年。此外,他还获得过美国生产与库存控制 协会的“全国会长奖”和“全国功勋奖”。1988年,李·克拉耶夫斯基当选为决策科学研究院院士,后来又任该院院长,并于2003年获得“杰出服务奖”。其研究领域包括运营战略、制造计划与控制系统、供应链管理以及主生产计划等。他在《决策科学》《运营管理杂志》《管理科学》《哈佛商业评论》等多个期刊上发表了大量文章,5次获得最佳论文奖。 拉里·里茨曼(Larry P. Ritzman)俄亥俄州立大学和波士顿学院荣誉退休教授。在俄亥俄州立大学工作期间,曾担任过系主任,并在教学和科研上获得过多个奖项,其中包括 Pace Setters 俱乐部的杰出研究奖。在波士顿学院工作期间, 任Thomas J. Galligan, Jr 教授,并 获得管理学院的“杰出服务奖”。 拉里·里茨曼在密歇根州立大学获得博士学位,此前曾在Babcock & Wilcox公司工作。1987年,拉里教授当选为决策科学研究院院士,1996年获得“杰出服务奖”。他曾三次获得最佳论文奖,并在《决策科学》《运营管理杂志》《管理科学》《哈佛商业评论》等期刊上发表了多篇论文。 其研究领域是服务流程、运营战略、生产与库存系统、预测、多阶段制造和布局研究。 马努基·马尔霍特拉(Manoj K. Malhotra)哥伦比亚南卡罗来纳大学摩尔商学院Jeff B. Bates教授,自2000年起担任管理科学系主任。他是全球供应链与流程管理中心的第一任主任,决策科学研究院的研究员,也是国际认证的注册生产与库存管理师。1990年他获得了决策科学研究院最佳应用论文“杰出成就奖”;2002年和2006年因在运营管理领域发表的最佳论文获得了“Stan Hardy 奖”;2011年获得了《决策科学》杂志年度“最佳论文奖”。此外他还获得了多个教学奖,并在1996年和2000年被列入“美国教师名人录”。其研究领域是制造型企业和服务型企业中柔性资源的利用、运营管理和供应链管理与企业其他职能领域之间的衔接,其研究成果发表在《决策科学》《欧洲运筹学杂志》《生产研究国际期刊》等多个期刊上。马努基还给实耐格、威瑞森、沃尔玛全球物流等多家知名企业提供管理咨询。

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