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护理营养学 版权信息
- ISBN:9787568506427
- 条形码:9787568506427 ; 978-7-5685-0642-7
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
护理营养学 内容简介
本书是高职高专护理类课程规划教材,内容包括七个项目和一个实训部分,七个项目涉及到人体需要的能量和营养素、食品以昂扬与食品卫生、健康人群的营养与膳食指导、营养调查与评价、医院膳食和常见疾病膳食营养与护理,理论与实训完美结合,形成较为完整的一本教材。
护理营养学 作者简介
李焕勇,男,副教授,山东滨州职业学院,教授护理营养学20余年,多次获得省级和市级“优秀教师”称号,主持营养学和基础医学形态学课题多项,在国家级、省级杂志上发表论文多篇,主编、参编、编著与护理营养相关教材几十部。
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