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中国茶文化集萃

中国茶文化集萃

作者:周鹊虹
出版社:合肥工业大学出版社出版时间:2021-10-01
开本: 16开 页数: 132
本类榜单:美食销量榜
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中国茶文化集萃 版权信息

  • ISBN:9787565053467
  • 条形码:9787565053467 ; 978-7-5650-5346-7
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

中国茶文化集萃 内容简介

中国是茶的故乡、茶文化发祥地、世界优选产茶国。本书以茶为载体,让学生通过对茶的渊源、历史、习俗、技艺、文化等方面的了解,旨在培养学生对中国传统文化的兴趣。本书内容包括走进茶茗、茶的分类、茶与健康、茶之制作、认识茶具、沏茶方法、品茶赏 茶、茶与文学、茶与哲学等。在体系设计上,按照知识、能力、文化哲思的体系,既系统概括了与茶相关的各种知识,又有如何制作、欣赏、泡茶的具体方法操作。在每个章节的设计上,既有知识的介绍,又有实践的操作,并有课后的思考和反馈。全书系统全面、深浅适宜、图文并茂,符合中学生的学习特点。

中国茶文化集萃 目录

**讲 走进茶茗——灵山丰壤降仙茶
第二讲 茶的分类——人间香味知几许
第三讲 茶与健康——茶茗久服善养生
第四讲 茶之制作——摘鲜焙芳旋封裹
第五讲 认识茶具——器择陶拣出东瓯
第六讲 沏茶方法——且来小阁烹香茗
第七讲 品茶赏茶——从来佳茗似佳人
第八讲 茶与文学——洗尽古今人不倦
第九讲 茶与哲学——孰知茶道全尔真
第十讲 课程实施——叩茶传道育英才
学生习作
参考文献
后记
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