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财务会计与财务报表

旅游餐饮服务企业会计(第3版)

作者：丁元霖

出版社：清华大学出版社出版时间：2021-09-01

开本：其他页数： 305

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

旅游餐饮服务企业会计(第3版) 版权信息

ISBN：9787512144699
条形码：9787512144699 ; 978-7-5121-4469-9
装帧：60g胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
管理
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旅游餐饮服务企业会计(第3版) 本书特色

本书理论紧密联系实践，内容新颖，重点突出，详略得当，实用性强。

旅游餐饮服务企业会计(第3版) 内容简介

本书根据财政部颁发的《企业会计准则》编写而成，内容联系旅游餐饮服务企业的实际业务。全书共十四章，主要阐述了旅游餐饮服务企业会计的意义、特点、职能和任务；货币资金、结算业务和外币业务的核算；存货、固定资产、无形资产和长期待摊费用的核算；旅游经营业务、餐饮经营业务以及客房、美容、广告、沐浴、洗染、照相、修理和商场等经营业务的核算；对外投资、负债、所有者权益的核算；期间费用和政府补助、税金和利润的核算，很后阐述了财务报表的编制、分析和前期差错及其更正。本书是在调查研究的基础上编写而成的，内容新颖，重点突出，详略得当，能理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。本书可作为高等院校财经类专业的教材，也可供旅游餐饮服务企业领导和财会人员自学参考。

旅游餐饮服务企业会计(第3版) 目录

**章总论
**节旅游餐饮服务企业会计概述
第二节会计基本假设和会计信息质量要求
第三节旅游餐饮服务企业的会计要素和会计科目
练习题

第二章货币资金和结算业务
**节货币资金概述
第二节库存现金
第三节备用金
第四节银行存款
第五节结算业务
第六节企业与银行对账的方法
第七节外币业务
练习题

第三章存货
**节存货概述
第二节原材料
第三节低值易耗品
练习题

第四章固定资产、无形资产和长期待摊费用
**节固定资产
第二节无形资产
第三节长期待摊费用
练习题

第五章旅游经营业务
**节旅游经营业务概述
第二节国际结算
第三节旅游经营业务收入
第四节旅游经营业务成本
练习题

第六章餐饮经营业务
**节餐饮经营业务概述
第二节餐饮制品的原材料
第三节餐饮制品的成本
第四节餐饮经营业务收入
练习题

第七章服务经营业务
**节服务经营业务概述
第二节客房经营业务
第三节美容经营业务
第四节广告经营业务
第五节沐浴经营业务
第六节洗染经营业务
第七节照相经营业务
第八节修理经营业务
练习题

第八章商场经营业务
**节商场经营业务概述
第二节数量进价金额核算
第三节售价金额核算
练习题

第九章对外投资
**节对外投资概述
第二节交易性金融资产
第三节持有至到期投资
第四节可供出售金额资产
第五节长期股权投资
练习题

第十章负债
**节负债概述
第二节流动负债
第三节非流动负债
练习题

第十一章所有者权益
**节所有者权益概述
第二节实收资本
第三节资本公积和其他综合收益
第四节留存收益
练习题

第十二章期间费用和政府补助
**节期间费用概述
第二节期间费用的核算
第三节政府补助
练习题

第十三章税金和利润
**节税金和教育费附加
第二节利润
第三节利润分配
练习题

第十四章财务报告
**节财务报告概述
第二节资产负债表
第三节利润表
第四节现金流量表
第五节所有者权益变动表
第六节附注
第七节财务报表的分析
第八节前期差错及其更正
练习题
附录A 复利现值系数表
附录B 年金现值系数表
附录C 是非题、单项选择题和多项选择题答案