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这样吃最健康

作者:姜淑惠
出版社:北方文艺出版社出版时间:2021-09-01
开本: 16开 页数: 176
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这样吃最健康 版权信息

这样吃最健康 内容简介

一种平安的生活,一种真正的治疗,需要三方面的配合:一是自然的饮食,二是毒素的排除,三是灵性的修养。饮食影响健康是不争的事实,过去人们都知道食物分为五大类,现今姜医师经过长期研究与证实,以中、西医学理论,结合中外智者、科学家、实践者的研究,把食物重新归纳为四大类,让我们更正确了解食物的本质 ,包括: 悦性食物、变性食物、惰性食物; 酸性食物、碱性食物; 高压力性食物、低压力性食物; 阴性食物、阳性食物 经济、科技的不断进步,使得各种文明病日增,人类的饮食习惯、生活方式势必需要改变。姜医师提出,快速、有效、自然清净的饮食方法是:食物的钻石组合(蔬果谷芽饮食法)+三宝(小麦胚芽、大豆卵磷脂、酵母),根据人的生理特点加以合理调配,帮助我们更了解食物的本质,通过食疗胜药疗的途径,解决和预防疾病。 姜医师同时提供健康状况自我评估表,提示身体酸性特征警示症状,以及健康摄食十大原则,帮你调整身体的偏差,远离疾病。通过本书,你会发现,健康是一条可以自觉、自察、自疗的大道。

这样吃最健康 作者简介

姜淑惠 1956年生,“中国医药学院”中医系、医学研究所硕士班毕业。曾在生物医学研究所从事细胞免疫学研究,在预防医学研究所从事中药免疫功能研究。拥有中、西医执照资格,并广泛涉猎欧洲、印度及中国西藏医学,学识背景扎实丰富。  从小便十分景仰史怀哲,9岁的时候,母亲罹患癌症病逝,更影响了她日后行医时认真、慈善,与病患感同身受的态度。苦口婆心的她,不断倡导正确的健康观。她认为疾病与饮食有密切的关系,尤其饮食是一辈子的事,每个人都应该好好认识周遭的食物,重视“吃的效率”。  她不仅在学术领域兢兢业业钻研,更长期研读各类人文典籍,期许在深入探讨生命科学之后,人类未来的生活会更加幸福美满。  曾任中国台湾省立桃园医院主治医师,目前任职台中澄清医院,并经常往返于美国、新西兰、澳大利亚、新加坡等地举办大型的健康讲座。此外在台中成立“健康之道”中心,作为落实预防医学及培训义工的所在基地。她是一位主张素食、生食、断食饮食改革,尊重生命,以人为本,非常具有环保概念的医生。  她深信医生的使命在于教育、指导及咨询;医生极致的境界,就是做好预防医学的工作。

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