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饭店业人力资源管理

作者:伍兹
出版社:中国旅游出版社出版时间:2021-05-01
开本: 16开 页数: 460
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饭店业人力资源管理 版权信息

饭店业人力资源管理 内容简介

本书分为四大部分共十四章的内容,内容分别为雇用法律、规划及员工配备;人力资源开发;薪酬及劳工问题;安全、纪律和道德。全书每章后都附有注释、复习题、主要术语、网址、案例等。

饭店业人力资源管理 目录

出版说明前言免责声明部分雇佣法律、规划及员工配备pan style="font-family:宋体">雇佣法律及其应用歧视的定义业机会(EEO)法律体系的发展其他雇佣法律及法庭解释饭店业运作中违法及法律运用的主要领域社会议题美国残疾人法注释主要术语复/span>网址迷你案例研究案例研究老员工带来的风波2.工作分析和工作设计工作分析工作设计法律问题员工分类员工配备准则预测销售量注释主要术语复/span>网址迷你案例研究3.规划及招聘规划人力资源预测需求预测供给招聘招聘来源应聘者眼中的招聘人力资源信息系统(HRIS)注释主要术语复/span>网址迷你案例研究4.选择选择真的有效吗选择步骤选择技巧核实信雇佣面试……13.流动、纪律及离职人员流动问题纪律的运用开除:后的解决方案离职面谈注释主要术语复/span>网址案例研究一个月毁了七年?在一个雇佣自愿的州里露西遇到了麻烦14.社会责任及道德关于企业社会责任的哲学观点企业对社会责任的回应社会责任与饭店业企业的道德问题注释主要术语复/span>网址迷你案例研究
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