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食品标识知多少——日期和净含量

食品标识知多少——日期和净含量

出版社:中国质检出版社出版时间:2021-04-01
开本: 22cm 页数: 44页
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食品标识知多少——日期和净含量 版权信息

  • ISBN:9787502649135
  • 条形码:9787502649135 ; 978-7-5026-4913-5
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

食品标识知多少——日期和净含量 内容简介

本套书从大家每天都接触, 随处看得到、跟我们生活密切相关的预包装食品标签标识切入, 带大家走进专业的食品知识领域, 通过介绍食品名称、配料表、营养成分表、日期和净含量等标示内容, 拓展到包括食品生产许可、食品添加剂种类、营养素组成、各种食品分类及区别等, 希望通过活泼易懂深入浅出的语言, 配以卡通清新的插画, 让大家对“*熟悉的陌生人”食品有个初步大体的了解。本册为《日期和净含量》。

食品标识知多少——日期和净含量 目录

日期和贮存条件 日期标示的标准要求 日期的标示 保质期的标示 贮存条件 特殊保质期 乳制品小常识1——巴氏杀菌乳 乳制品小常识2——灭菌乳 乳制品小常识3——调制乳 乳制品小常识4——发酵乳 乳制品小常识5——复原乳 乳制品小常识6——乳粉 乳制品小常识7——炼乳 乳制品小常识8——奶油 乳制品小常识9——干酪 乳制品小常识10——再制干酪 饮料之蛋白饮料——含乳饮料 饮料之蛋白饮料——植物蛋白饮料① 饮料之蛋白饮料——植物蛋白饮料② 饮料之果汁 饮料之果蔬汁饮料 饮料之果味饮料和水果饮料 饮料之包装饮用水 饮料之天然矿泉水 饮料之碳酸饮料 饮料之茶饮料 饮料之固体饮料 其他饮料 净含量 净含量的表达方式 规格 番外篇
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