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花椒优质丰产栽培管理与修剪 版权信息
- ISBN：9787122391308
- 条形码：9787122391308 ; 978-7-122-39130-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
花椒优质丰产栽培管理与修剪 本书特色
适读人群 ：本书图文并茂，适合广大基层农业技术人员、花椒种植户阅读参考。花椒近年来市场售价高，种植效益好，受到生产者和各级政府的广泛关注，出现了种植热潮。但花椒作为一个小树种，很少有人专门研究花椒的栽培管理技术，生产中所采用的一些技术多由基层技术人员口口相传，缺乏相关的理论基础，对进一步提高种植者管理水平的带来一影响。本书作者总结多年的花椒管理实践经验，特别是对花椒整形修剪方面提出了一些新的见解和思路，能够为当前花椒栽培管理提供一定帮助。
花椒优质丰产栽培管理与修剪 内容简介
本书以花椒的管理和修剪技术为核心，介绍了花椒的优良品种、育苗技术、栽植建园、整形修剪技术、土肥水管理、病虫害防治、花果管理与采收加工等内容，对花椒的各项管理技术进行了较为全面的介绍，在花椒修剪和管理上有一定的创新，技术简单实用。 本书图文并茂，适合广大基层农业技术人员、花椒种植户阅读参考。
花椒优质丰产栽培管理与修剪 目录
**章 花椒品种及种苗培育
**节花椒主要种类1
一、花椒1
二、野花椒3
三、川陕花椒4
四、竹叶花椒5
五、青花椒6
第二节花椒的分类8
一、按花椒果实色泽分类8
二、按花椒产地分类10
第三节花椒主要优良品种14
一、大红袍14
二、大红椒16
三、小红椒17
四、枸椒17
五、白沙椒18
六、豆椒18
第四节花椒育苗技术19
一、种子的采收与贮藏19
二、实生苗培育22
三、嫁接苗培育25
四、苗木出圃26
第二章 花椒建园
**节花椒适宜的生态条件29
一、温度30
二、光照31
三、水分31
四、土壤32
第二节花椒园地的选择33
一、园地选择33
二、栽植模式34
三、栽前整地36
第三节花椒栽植36
一、品种选择36
二、苗木要求37
三、栽植时期37
四、栽植密度38
五、栽植方法38
六、栽植后的管理39
第三章 花椒整形修剪技术
**节花椒的生长结果特性43
一、花椒的生物学特性44
二、花椒的年生长周期56
三、花椒的生命周期60
第二节花椒整形修剪的依据62
一、自然条件和栽培技术62
二、树龄63
三、树势63
四、树体结构63
五、结果母枝和花芽量64
六、群体结构65
第三节花椒常用树形66
一、三主枝开心形66
二、四主枝开心形69
三、水平扇形73
四、丛状形75
第四节花椒的修剪方法77
一、冬季常用修剪方法78
二、春季常用修剪方法83
三、夏季常用修剪方法84
四、秋季常用修剪方法87
第五节不同树龄花椒的修剪88
一、幼龄树整形修剪88
二、初果期整形修剪88
三、盛果期整形修剪91
四、衰老树的修剪93
五、放任树的修剪94
第四章 花椒土肥水管理
**节花椒土壤管理98
一、土壤管理制度98
二、土壤深翻100
三、土壤中耕104
第二节花椒施肥管理104
一、施肥时期104
二、施肥技术105
第三节花椒水分管理108
一、灌溉109
二、排水111
第五章 花椒病虫害防治
**节花椒病害112
一、枝干病害112
二、叶片病害116
三、果实病害120
四、根系病害122
五、生理病害124
第二节花椒虫害128
一、枝干虫害128
二、叶片虫害132
第三节花椒病虫害的综合防治136
一、休眠期136
二、萌芽前137
三、萌芽展叶期137
四、果实膨大期138
五、花椒采摘期138
六、采收后落叶前139
七、落叶期139
第六章 花椒花果管理与采收加工
**节花果期管理140
一、防治病虫害140
二、施肥并补充营养140
三、调整水分141
第二节花椒的采收142
一、采收时期142
二、采收方法142
三、采后椒园管理144
第三节晾晒、分级与包装146
一、晾晒146
二、分级147
三、包装148
第四节花椒采后加工与利用149
一、花椒皮加工149
二、花椒油加工150
三、花椒新产品的开发151
参考文献
**节花椒主要种类1
一、花椒1
二、野花椒3
三、川陕花椒4
四、竹叶花椒5
五、青花椒6
第二节花椒的分类8
一、按花椒果实色泽分类8
二、按花椒产地分类10
第三节花椒主要优良品种14
一、大红袍14
二、大红椒16
三、小红椒17
四、枸椒17
五、白沙椒18
六、豆椒18
第四节花椒育苗技术19
一、种子的采收与贮藏19
二、实生苗培育22
三、嫁接苗培育25
四、苗木出圃26
第二章 花椒建园
**节花椒适宜的生态条件29
一、温度30
二、光照31
三、水分31
四、土壤32
第二节花椒园地的选择33
一、园地选择33
二、栽植模式34
三、栽前整地36
第三节花椒栽植36
一、品种选择36
二、苗木要求37
三、栽植时期37
四、栽植密度38
五、栽植方法38
六、栽植后的管理39
第三章 花椒整形修剪技术
**节花椒的生长结果特性43
一、花椒的生物学特性44
二、花椒的年生长周期56
三、花椒的生命周期60
第二节花椒整形修剪的依据62
一、自然条件和栽培技术62
二、树龄63
三、树势63
四、树体结构63
五、结果母枝和花芽量64
六、群体结构65
第三节花椒常用树形66
一、三主枝开心形66
二、四主枝开心形69
三、水平扇形73
四、丛状形75
第四节花椒的修剪方法77
一、冬季常用修剪方法78
二、春季常用修剪方法83
三、夏季常用修剪方法84
四、秋季常用修剪方法87
第五节不同树龄花椒的修剪88
一、幼龄树整形修剪88
二、初果期整形修剪88
三、盛果期整形修剪91
四、衰老树的修剪93
五、放任树的修剪94
第四章 花椒土肥水管理
**节花椒土壤管理98
一、土壤管理制度98
二、土壤深翻100
三、土壤中耕104
第二节花椒施肥管理104
一、施肥时期104
二、施肥技术105
第三节花椒水分管理108
一、灌溉109
二、排水111
第五章 花椒病虫害防治
**节花椒病害112
一、枝干病害112
二、叶片病害116
三、果实病害120
四、根系病害122
五、生理病害124
第二节花椒虫害128
一、枝干虫害128
二、叶片虫害132
第三节花椒病虫害的综合防治136
一、休眠期136
二、萌芽前137
三、萌芽展叶期137
四、果实膨大期138
五、花椒采摘期138
六、采收后落叶前139
七、落叶期139
第六章 花椒花果管理与采收加工
**节花果期管理140
一、防治病虫害140
二、施肥并补充营养140
三、调整水分141
第二节花椒的采收142
一、采收时期142
二、采收方法142
三、采后椒园管理144
第三节晾晒、分级与包装146
一、晾晒146
二、分级147
三、包装148
第四节花椒采后加工与利用149
一、花椒皮加工149
二、花椒油加工150
三、花椒新产品的开发151
参考文献
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花椒优质丰产栽培管理与修剪 作者简介
张鹏飞，副教授，硕士生导师，山西农业大学园艺学院果树系主任，兼任中国园艺学会干果分会理事、山西省科技特派员、山西省科协科普传播专家、吕梁市科技助力精准扶贫专家。主要从事枣树裂果机理，榛子、枣等的遗传多样性的研究。主持完成省级项目3项，参加国家、省级项目10项，出版《图说核桃周年修剪与管理》《图说苹果周年修剪技术》《枣树整形修剪与优质丰产栽培》等专著5部，参编国家规划教材1部，发表论文20余篇，制定山西省地方标准3项。
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