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这就是中国·食 版权信息
- ISBN：9787532959938
- 条形码：9787532959938 ; 978-7-5329-5993-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
这就是中国·食 本书特色
丛书图文并茂，通过系统性极强的精心编排，展现建党以来100年，特别是宏阔的新中国70年来辉煌壮丽的发展变化。以“大事记”形式，通过新中国成立前后的新旧对比，从百姓民生和大国重器视角展现当代中国的发展成就和社会生活基本面貌，用镜头记录广大普通老百姓在不同年代生活场景的发展变化，向世界展示真实、立体、全面的中国。 书中400余幅纪实照片精选自新华社、人民日报等央媒，多方面、多角度、真实还原我们国家70年沧桑巨变和重大历史成就，以及普通中国百姓衣食住行生活变迁和观念变化。细微之处见真章，丛书所展示的中国20 世纪后半叶及新世纪以来的发展成就，是一幅经得起反复绘制的气势恢宏的历史画卷，也彰显着中国时代精神和价值情怀。
这就是中国·食 内容简介
在中国人的记忆里，曾经很好盼望着过春节，因为一年之中，除夕这一天是食物很丰盛的日子。近几十年来，可以毫不夸张地说，中国人的餐桌每日都可以像几十年前的过年一样。除了家庭餐桌的丰盛，家人、同事、同学、朋友等相约到餐馆享受美食，也是一件极为平常的事。本书以图文并茂的形式，以历史脉络梳理，并从多角度讲述中国普通百姓饮食的故事，重点讲述近70年，特别是近40年来发生的饮食故事。让读者在文字与图像之间感受千年巨变和国家为百姓吃饭做出的巨大努力，体会过往艰辛，珍惜眼前来之不易的美食。
这就是中国·食 目录
前言
一 “吃了吗”背后的中国饮食过往
二 从“有啥吃啥”的食品店到“吃啥有啥”的超市
三 如何用7%的耕地养活世界20%的人口
四 吃在每一个有仪式感的节日里
五 一地一风味 犒赏你的胃
六 一城一世界 吃出中国味
七 民族美食 不一样的中国味
八 啤酒 可品可饮可狂欢
九 不出国门 吃遍世界
后记
一 “吃了吗”背后的中国饮食过往
二 从“有啥吃啥”的食品店到“吃啥有啥”的超市
三 如何用7%的耕地养活世界20%的人口
四 吃在每一个有仪式感的节日里
五 一地一风味 犒赏你的胃
六 一城一世界 吃出中国味
七 民族美食 不一样的中国味
八 啤酒 可品可饮可狂欢
九 不出国门 吃遍世界
后记
展开全部
这就是中国·食 作者简介
郭雷庆，中国矿业大学马克思主义学院副教授，法学博士，主持国家社科基金项目多项，在核心期刊发表论文多篇。赵彩燕，山东社会科学院助理研究员，法学博士。主持国家社会科学基金项目多项，在核心期刊发表多篇论文。
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