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畜牧、狩猎、蚕、蜂

畜牧场经营与管理

作者：孙凡花主编

出版社：中国农业大学出版社出版时间：2021-02-01

开本： 26cm 页数： 151页

本类榜单：农业/林业销量榜

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版权信息
内容简介
目录

畜牧场经营与管理版权信息

ISBN：9787565525018
条形码：9787565525018 ; 978-7-5655-2501-8
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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畜牧、狩猎、蚕、蜂

畜牧场经营与管理内容简介

本教材是针对在畜牧场生产管理技术岗位人员及畜牧兽医专业高等职业教育学生编写的一本行动指南。包括绪论、畜产品市场与市场调查、畜牧场经营预测、决策与适度规模的确定、编制生产计划、畜产品营销与签订合同、畜牧企业生产要素管理、经济核算与经营效益分析、畜牧场环境管理监测与评价及实训。

畜牧场经营与管理目录

绪论
复习思考题

项目一畜产品市场与市场调查
任务一畜产品市场
任务二市场调查
项目小结
复习思考题

项目二畜牧场经营预测、决策与适度规模的确定
任务一经营预测的内容与方法
任务二经营决策的步骤与方法
任务三畜牧生产适度规模
项目小结
复习思考题

项目三编制生产计划
任务一经营计划
任务二生产计划
项目小结
复习思考题

项目四畜产品营销与签订合同
任务一畜产品营销
任务二签订合同
项目小结
复习思考题

项目五畜牧企业生产要素管理
任务一信息管理
任务二劳动管理
任务三资金管理
任务四设备管理
项目小结
复习思考题

项目六经济核算与经营效果分析
任务一资产核算
任务二成本核算
任务三盈利核算
任务四经营效果分析
项目小结
复习思考题

项目七畜牧场环境管理、监测与评价
任务一环境绿化
任务二环境消毒
任务三灭鼠灭虫
任务四尸体处理
任务五卫生管理措施
任务六环境监测
项目小结
复习思考题

项目八实训
实训一畜产品市场调查
实训二畜牧企业经营预测
实训三畜牧企业经营决策
实训四编制猪群交配分娩计划和周转计划
实训五编制饲料供应计划
实训六编写合同
实训七畜产品营销方案设计
实训八畜产品成本核算

参考文献

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