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物理化学(尚秀丽)(第二版) 版权信息
- ISBN：9787122385567
- 条形码：9787122385567 ; 978-7-122-38556-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
物理化学(尚秀丽)(第二版) 本书特色
1.本书在讲述物理化学相关知识的同时，引入了生产、生活中的实践案例，便于读者学习和掌握相关的理论知识； 2.本书中设有自测题，使学生可以及时的利用本节课所学内容解决实际问题，做到边学边练； 3.书中以二维码的形式引入了微课、视频等相关资源，学生扫码即可学习相关资源； 4.本书有配套的电子教案和题库等相关资源，订购本书可免费获取。
物理化学(尚秀丽)(第二版) 内容简介
本书为适应高职高专教学改革的要求,根据目前“物理化学”课程学时少的特点，在保留经典物理化学教材的框架下，对课程体系及教学内容进行了适当的调整。在教材内容的选取上，重概念的建立和结论的应用，删去了许多公式的推导和证明，编入了较多的例题和典型案例，增加了教材的实用性和针对性。为了便于读者巩固所学到的知识，提高应用能力，各章之后附有大量的思考题和习题，并于书末给出了习题的答案。全书除绪论外共分为七章，包括：气体的性质；热力学**和第二定律；多组分系统与相平衡；化学平衡；化学动力学及催化作用；电化学；界面现象与胶体。 本教材主要作为高职高专石油化工生产技术、炼油生产技术、应用化工生产技术等化工类专业的教学用书，同时还可供高职高专轻工、材料、制药、环保等专业教学使用。
物理化学(尚秀丽)(第二版) 目录
绪论 001
0.1 什么是物理化学 001
0.2 物理化学的研究内容 001
0.3 物理化学的研究方法 003
0.4 如何学习物理化学 003
第1章 气体的性质 005
1.1 气体的状态 006
1.2 理想气体状态方程 009
1.3 理想气体混合物 011
1.4 真实气体的液化 014
1.5 真实气体的pVT 关系 018
典型案例 气体液化在裂解气分离中的应用 022
思考题 024
习题 024
第2章 热力学**定律 027
2.1 热力学基本概念 028
2.2 功的计算 032
2.3 热力学**定律 037
2.4 等容热、等压热和焓 038
2.5 热容 039
2.6 热量的计算 042
2.7 焦耳实验，理想气体的热力学能、焓 044
2.8 **定律在理想气体中的应用 046
2.9 **定律在相变化中的应用 049
2.10 **定律在化学变化中的应用 053
2.11 **定律对实际气体的应用（节流膨胀过程） 060
2.12* 热力学**定律的其他应用 061
典型案例 热力学**定律在化工过程中的应用 064
思考题 065
习题 066
第3章 热力学第二定律 069
3.1 自发过程及其特征 070
3.2 热力学第二定律 071
3.3 卡诺循环和卡诺定理 073
3.4 熵及熵判据 075
3.5 熵变计算 077
3.6 热力学第三定律 083
3.7 亥姆霍兹函数与吉布斯函数 086
3.8 热力学基本方程及函数关系 091
典型案例 人造金刚石 093
思考题 094
习题 095
第4章 多组分系统 098
4.1 多组分系统的分类及组成 098
4.2 理想液态混合物 100
4.3 理想稀溶液 102
4.4 稀溶液的依数性 105
典型案例 反渗透原理在海水淡化中的应用 110
思考题 111
习题 111
第5章 相平衡 114
5.1 相律 115
5.2 单组分系统的相图 117
5.3 二组分理想液态混合物的相图 120
5.4 二组分真实液态混合物的相图 122
5.5 二组分液相部分互溶系统的相图 126
5.6 二组分液相完全不互溶系统的相图 127
5.7 分配定律和萃取 129
典型案例 化工产品精馏过程工艺设计基础 132
思考题 133
习题 133
第6章 化学平衡 136
6.1 化学反应的方向和平衡判据 137
6.2 化学反应的标准平衡常数 138
6.3 影响化学平衡移动的因素 141
典型案例 工业合成氨工艺参数的优化 144
思考题 145
习题 145
第7章 化学动力学及催化作用 148
7.1 化学反应的速率及速率方程 149
7.2 速率方程的积分形式 153
7.3 温度对反应速率的影响 158
7.4 反应速率方程的建立方法 161
7.5 复合反应动力学 166
7.6 催化剂的通性 170
7.7 单相催化反应 172
7.8 多相催化反应 174
典型案例 化学动力学在乙烯氧化制环氧乙烷中的应用 175
思考题 177
习题 177
第8章 电化学 182
8.1 电化学基础知识 183
8.2 可逆电池 191
8.3 电解与极化 200
8.4 化学电源与电解的工业应用 203
典型案例 金属的共沉积——电镀合金 207
思考题 207
习题 208
第9章 界面现象 211
9.1 界面张力 211
9.2 界面现象 216
9.3 吸附 220
9.4 表面活性剂 226
典型案例 双子表面活性剂的合成及在制革业中的应用 231
思考题 232
习题 232
第10章 胶体与大分子溶液 235
10.1 认识胶体 236
10.2 胶体的稳定与聚沉 242
10.3 大分子溶液与凝胶 245
典型案例 气凝胶的应用 250
思考题 251
习题 252
习题答案 254
附录 260
附表1 元素原子量表 260
附表2 一些气体的摩尔质量和临界参数 261
附表3 某些气体的摩尔定压热容与温度的关系 261
附表4 一些物质的标准热力学数据 262
附表5 某些有机化合物的标准摩尔燃烧焓(25℃) 266
附表6 标准电极电势表 267
参考文献 270
0.1 什么是物理化学 001
0.2 物理化学的研究内容 001
0.3 物理化学的研究方法 003
0.4 如何学习物理化学 003
第1章 气体的性质 005
1.1 气体的状态 006
1.2 理想气体状态方程 009
1.3 理想气体混合物 011
1.4 真实气体的液化 014
1.5 真实气体的pVT 关系 018
典型案例 气体液化在裂解气分离中的应用 022
思考题 024
习题 024
第2章 热力学**定律 027
2.1 热力学基本概念 028
2.2 功的计算 032
2.3 热力学**定律 037
2.4 等容热、等压热和焓 038
2.5 热容 039
2.6 热量的计算 042
2.7 焦耳实验，理想气体的热力学能、焓 044
2.8 **定律在理想气体中的应用 046
2.9 **定律在相变化中的应用 049
2.10 **定律在化学变化中的应用 053
2.11 **定律对实际气体的应用（节流膨胀过程） 060
2.12* 热力学**定律的其他应用 061
典型案例 热力学**定律在化工过程中的应用 064
思考题 065
习题 066
第3章 热力学第二定律 069
3.1 自发过程及其特征 070
3.2 热力学第二定律 071
3.3 卡诺循环和卡诺定理 073
3.4 熵及熵判据 075
3.5 熵变计算 077
3.6 热力学第三定律 083
3.7 亥姆霍兹函数与吉布斯函数 086
3.8 热力学基本方程及函数关系 091
典型案例 人造金刚石 093
思考题 094
习题 095
第4章 多组分系统 098
4.1 多组分系统的分类及组成 098
4.2 理想液态混合物 100
4.3 理想稀溶液 102
4.4 稀溶液的依数性 105
典型案例 反渗透原理在海水淡化中的应用 110
思考题 111
习题 111
第5章 相平衡 114
5.1 相律 115
5.2 单组分系统的相图 117
5.3 二组分理想液态混合物的相图 120
5.4 二组分真实液态混合物的相图 122
5.5 二组分液相部分互溶系统的相图 126
5.6 二组分液相完全不互溶系统的相图 127
5.7 分配定律和萃取 129
典型案例 化工产品精馏过程工艺设计基础 132
思考题 133
习题 133
第6章 化学平衡 136
6.1 化学反应的方向和平衡判据 137
6.2 化学反应的标准平衡常数 138
6.3 影响化学平衡移动的因素 141
典型案例 工业合成氨工艺参数的优化 144
思考题 145
习题 145
第7章 化学动力学及催化作用 148
7.1 化学反应的速率及速率方程 149
7.2 速率方程的积分形式 153
7.3 温度对反应速率的影响 158
7.4 反应速率方程的建立方法 161
7.5 复合反应动力学 166
7.6 催化剂的通性 170
7.7 单相催化反应 172
7.8 多相催化反应 174
典型案例 化学动力学在乙烯氧化制环氧乙烷中的应用 175
思考题 177
习题 177
第8章 电化学 182
8.1 电化学基础知识 183
8.2 可逆电池 191
8.3 电解与极化 200
8.4 化学电源与电解的工业应用 203
典型案例 金属的共沉积——电镀合金 207
思考题 207
习题 208
第9章 界面现象 211
9.1 界面张力 211
9.2 界面现象 216
9.3 吸附 220
9.4 表面活性剂 226
典型案例 双子表面活性剂的合成及在制革业中的应用 231
思考题 232
习题 232
第10章 胶体与大分子溶液 235
10.1 认识胶体 236
10.2 胶体的稳定与聚沉 242
10.3 大分子溶液与凝胶 245
典型案例 气凝胶的应用 250
思考题 251
习题 252
习题答案 254
附录 260
附表1 元素原子量表 260
附表2 一些气体的摩尔质量和临界参数 261
附表3 某些气体的摩尔定压热容与温度的关系 261
附表4 一些物质的标准热力学数据 262
附表5 某些有机化合物的标准摩尔燃烧焓(25℃) 266
附表6 标准电极电势表 267
参考文献 270
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物理化学(尚秀丽)(第二版) 作者简介
尚秀丽，兰州石化职业技术学院，副教授，1991年毕业于西安工程大学（原西北纺织学院）应用化学专业，曾在纺织化工助剂厂担任车间技术员，技术科副科长，1996年获得工程师任职资格。2002年考入西北师范大学化学化工学院物理化学专业攻读硕士，2005年取得硕士学位；2008年获得副教授任职资格；2009年取得技师任职资格。近五年承担教学课程及工作量：《物理化学》《化工热力学》《催化原理》《化学化工信息检索》《物理化学实验》，总学时为1800学时；近五年主持参与的主要科研研项目5项，在核心期刊发表论文多篇。
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