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运营与供应链管理

运营与供应链管理

出版社:中国农业大学出版社出版时间:2021-04-01
开本: 26cm 页数: 306页
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运营与供应链管理 版权信息

  • ISBN:9787565524523
  • 条形码:9787565524523 ; 978-7-5655-2452-3
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

运营与供应链管理 内容简介

本书内容涵盖运营与供应链基本理论思想、运营与供应链战略、制造和服务系统的流程选择、业务流程与布局决策模型、能力管理、质量管理、销售与运营计划、供应管理、供应链库存管理、供应链生产管理、物流与配送管理、产品和服务开发、供应链信息管理等内容。

运营与供应链管理 目录

第1章 运营与供应链管理导论 引言 1.1 运营 1.2 供应链管理 1.3 运营与供应链管理战略 1.3.1 企业要素 1.3.2 战略 1.3.3 运营与供应链战略基础 本章小结 讨论题 案例分析:沃尔玛的供应链管理 参考文献 第2章 运营与供应链基本理论思想及其战略体系 引言 2.1 运营基本理论 2.1.1 精益思想关于浪费的观点 2.1.2 精益思想关于库存的观点 2.1.3 精益思想的*新发展 2.1.4 看板系统 2.2 供应链基本理论 2.2.1 牛鞭效应 2.2.2 延迟理论 2.2.3 供应链战略 本章小结 讨论题 习题 案例分析:日本震后电子供应链面临的挑战 参考文献 第3章 制造和服务系统的流程选择 引言 3.1 制造流程 3.1.1 生产流水线和连续生产流程 3.1.2 工件生产流程 3.1.3 批量制造流程 3.1.4 定位布局流程 3.1.5 混合流程再造 3.1.6 供应链中的制造流程连接 3.1.7 制造流程选择 3.1.8 产品一流程矩阵 3.2 流水作业排序问题 3.2.1 *长流程Fmax的计算 3.2.2 n/2/F/Fmax问题的*优算法 3.2.3 一般n/m/P/Fmax问题的启发式算法 3.3 供应链中的产品定制 3.3.1 定制的4种类型 3.3.2 定制点 3.4 服务流程 3.4.1 服务组合 3.4.2 服务定制 3.4.3 客户接触 3.4.4 服务定位 3.4.5 供应链中的服务 本章小结 讨论题 习题 案例分析:曲美家居的制造与服务流程 参考文献 第4章 业务流程与布局决策模型 引言 4.1 业务流程概述 4.1.1 业务流程图 4.1.2 业务流程管理与改善 4.1.3 业务流程挑战与SCOR模型 4.2 布局决策模型 4.2.1 基本生产布局模式 4.2.2 工作中心部门位置的分配 …… 第5章 能力管理 第6章 全面质量管理 第7章 销售与运营计划(S&OP) 第8章 供应管理 第9章 供应链库存管理 第10章 供应链生产管理 第11章 物流与配送服务 第12章 产品与服务开发 第13章 供应链信息管理
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