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吃遍天下!美食家环球大冒险 版权信息
- ISBN:9787565841613
- 条形码:9787565841613 ; 978-7-5658-4161-3
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
吃遍天下!美食家环球大冒险 本书特色
◎与孩子共同开启一场跨越5大洲13个国家与地区的舌尖之旅。 加入味觉天才谢夫与他“有滋有味”的伙伴——蔬菜奇才、鲜肉公子、海鲜怪人、乳品名家、香料宗师、水果巨星、橱柜大师和香草兄妹们吧,与这群幽默、搞怪、爱冒险的伙伴吃遍美国、墨西哥、巴西、法国、不列颠群岛、瑞典、意大利、摩洛哥、伊朗、印度、中国、泰国和澳大利亚——一路欢乐、一起向着全球美味勇往直前。 ◎精美跨页呈现满满自然、地理、文化知识点,让孩子带着好奇、发自内心地热爱料理。 孩子们可不会乖乖吃掉大人塞给他们的食物,但如果能让挑食的孩子多了解一点关于食物的历史和文化知识,他们一定会更乐意尝试更多新奇的食物。当法国人通过谚语表达对奶酪的热爱,玛格丽特披萨又和意大利国旗又有怎样的联系?当不列颠群岛用派和美食守护古老的习俗,摩洛哥的塔吉锅又如何传承游牧民族传统?吃遍天下,吃下的不只是那口滋味,更是对自然的敬重、对跨越时空文化的理解。 ◎收入13份适合就地取材、与孩子一起动手的美味食谱 谁都会对“能自己动手做出一道美味佳肴”感到自豪,孩子也不例外。厨房不是成年人的专属领地,不妨邀请“小主厨”系上围裙,一起来参与准备一顿让全家人啧啧称赞的美餐吧!本书收入13份适合就地取材、与孩子共同烹饪的美味食谱,每一份食谱都包括了三个可以让孩子一起参与的步骤:“搅拌”“揉捏”“烘烤”等,样样在行。 ◎书末特备 “美食译名对照表”,供大小美食冒险家顺藤摸瓜。 味蕾无国界,语言的区隔挡不了美食的色、香、味。考虑到书中的有些食材和菜肴可能对中国的小美食家们还有些陌生,中文版书末特备 “美食译名对照表”,提供英语、法语、西班牙语、意大利语、瑞典语、波斯语等原文,供大小美食冒险家顺藤摸瓜,进一步发现原汁原味的世界美食宝藏。
吃遍天下!美食家环球大冒险 内容简介
想探索关于食物与食物产地的故事与风土吗?快来与美食家冒险团一起,向着全球美味勇往直前吧!翻开这部奇妙的绘本,让那些奇闻轶事、精美地图和美味佳肴来做我们周游世界的导游吧。内含五大洲13个国家与地区的绝妙食谱,适合全家一起动手、一同享用!
吃遍天下!美食家环球大冒险 目录
冒险启程!
美洲
美国
开心农场
食谱:梅尔文特制美式黑线鳕杂烩浓汤
墨西哥
辣椒世界
食谱:拉里特制墨西哥辛辣牛肉卷
巴西
探索亚马孙
点心:本特利特制巴西准将巧克力球
欧洲和地中海沿岸
法国
餐厅里的法国
法国的街头
食谱:丽塔特制法式反转梨子挞
不列颠群岛
品尝传统
食谱:香草兄妹特制英式奶酪细香葱派
瑞典
极地生存
点心:香草兄妹特制瑞典单片三明治
意大利
和妈妈一起烹饪
食谱:托尼特制意大利精选比萨
摩洛哥
在集市试吃
食谱:谢夫特制摩洛哥炖鸡
亚洲和澳大利亚
伊朗
传说中的美食
食谱:谢夫特制波斯宝石羊肉饭
印度
瑰丽神圣之地
食谱:查伊特制印度南北咖喱
中国
厨房里的中国
街头小吃
食谱:本特利特制中式担担面
泰国
味觉大爆炸
食谱:莱克西特制泰式彩虹蔬菜
澳大利亚
狩猎晚餐
食谱:谢夫特制澳洲融合汉堡
译名对照表
吃遍天下!美食家环球大冒险 作者简介
佐薇·巴瑟(Zoë Bather)最喜欢的食物是咖喱,她的第一个美食发明是奶酪花生酱三明治。 她是“Studio8 Design”设计工作室的合伙人,也是一位屡获殊荣的设计师,曾设计过许多书籍,包括布莱恩??考克斯的“Wonders”系列。 乔·夏普(Joe Sharpe)最喜欢探索一些新的地方(他总是停下来看信息指示牌),他总喜欢寻找一些与众不同的当地特色。 他还是“Applied Works”(一家基于研究、理解和故事的创意技术工作室)的创始人。 克里斯·迪卡森(Chris Dickason)六岁时在法国西南部的一条运河旁第一次品尝了牡蛎,然后灌下了一整杯碳酸汽水。 现在,他生活在英国的布里斯托尔,而他的插图中充斥着幽默搞怪的角色人物,非常受欢迎。 “美食家冒险团”由佐薇和乔构思,由克里斯绘制。三位作者对食物充满了激情,相信自己可以通过食物教育孩子们了解身边的世界。通过介绍这些知识、故事和活动,他们希望孩子们能在无畏的美食冒险团的帮助下爱上食物。
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