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有机化学实验 (第二版) 版权信息
- ISBN：9787568068765
- 条形码：9787568068765 ; 978-7-5680-6876-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
有机化学实验 (第二版) 本书特色
这是工科化学精品教材，经过多年使用，综合使用单位意见进行修订，更加实用，切合教学需要。
有机化学实验 (第二版) 内容简介
有机化学实验（第二版）主要介绍有机化学实验的基础知识、基本技术和操作技能。全书由八个部分组成，即有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的制备、天然有机化合物的提取、综合与应用实验、特殊技术与合成、设计性实验及附录。教材内容丰富，对实验的难点、关键点也有较详细的注释，各实验后均有思考题。附录包括各类实验参考数据，以便查阅。本书可供高等院校理工科化学、应用化学、药学、化工、生物、材料等专业的学生用做教材，也可供相关科技人员参考。
有机化学实验 (第二版) 目录
第1章有机化学实验的基本知识()
1.1有机化学实验室规则()
1.2有机化学实验室的安全知识()
1.3有机化学实验常用的仪器和装置()
1.4有机化学反应的实施方法()
1.5常用溶剂纯化方法()
1.6有机化学实验预习、记录和实验报告()
1.8微型化学实验()
第2章有机化学实验基本操作()
2.1塞子的钻孔和简单玻璃加工操作()
2.2有机化合物物理常数的测定()
2.2.1熔点的测定()
2.2.2常压蒸馏和沸点的测定()
2.2.3折光率的测定()
2.2.4旋光度的测定()
2.3液体有机化合物的分离和提纯()
2.3.1减压蒸馏()
2.3.2水蒸气蒸馏()
2.3.3简单分馏()
2.3.4萃取()
2.4固体有机化合物的提纯方法()
2.4.1重结晶()
2.4.2升华()
2.5色谱分离技术()
2.5.1柱色谱()
2.5.2薄层色谱()
2.5.3纸色谱()
2.5.4气相色谱和高效液相色谱()
2.6光谱法鉴定有机化合物结构()
2.6.1红外光谱()
2.6.2核磁共振()
2.7电泳()
第3章有机化合物的制备()
3.1环已烯的制备()
3.2溴乙烷的制备()
3.31溴丁烷的制备()
3.4正丁醚的制备()
3.5无水乙醚的制备()
3.6无水乙醇的制备()
3.72甲基2己醇的制备()
3.8二苯甲醇的制备()
3.9三苯甲醇的制备()
3.10薄荷酮的制备()
3.11二苯甲酮的制备()
3.12苯乙酮的制备()
3.13苯亚甲基苯乙酮的制备()
3.142乙基2己烯醛的制备()
3.15肉桂酸的制备()
3.16己二酸的制备()
3.17乙酸乙酯的制备()
3.18苯甲酸乙酯的制备()
3.19苯甲酸与苯甲醇的制备()
3.20呋喃甲酸和呋喃甲醇的制备()
3.21乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备()
3.22乙酰乙酸乙酯的制备()
3.23甲基橙的制备()
3.24乙酰二茂铁的制备()
3.25喹啉的合成()
3.268羟基喹啉的合成()
第4章天然有机化合物的提取()
4.1类胡萝卜素的提取()
4.2菠菜色素的提取和色素分离()
4.3从橙皮中提取柠檬烯()
4.4从槐花米中提取芦丁()
4.5从茶叶中提取咖啡因()
4.6黄连素的提取()
4.7从牛乳中分离提取酪蛋白和乳糖()
4.8卵磷脂的提取及其组成鉴定()
4.9从红辣椒中分离红色素()
4.10银杏叶中黄酮类有效成分的提取()
4.11烟叶中烟碱的提取()
4.12肉桂皮中肉桂醛的提取和鉴定()
4.13从花椒子中提取花椒油()
4.14花生油的提取()
第5章综合与应用实验()
5.1磺胺药物的合成()
5.1.1苯胺的制备()
5.1.2乙酰苯胺的制备()
5.1.3对氨基苯磺酰胺（磺胺）的制备()
5.2除草剂2，4二氯苯氧乙酸的合成()
5.2.1苯氧乙酸的制备()
5.2.2对氯苯氧乙酸的制备()
5.2.32，4二氯苯氧乙酸的合成()
5.3己内酰胺的制备()
5.3.1环己酮的制备()
5.3.2环己酮肟的制备()
5.3.3己内酰胺的制备()
5.4安息香缩合及安息香的转化()
5.4.1安息香的辅酶合成()
5.4.2二苯乙二酮的制备()
5.4.3二苯乙醇酸的制备()
5.4.4二苯基羟基乙酸交酯的制备()
5.4.5内消旋1,2二苯基1,2乙二醇的制备()
5.5局部麻醉剂苯佐卡因的制备()
5.5.1对氨基苯甲酸的制备()
5.5.2对氨基苯甲酸乙酯的制备()
5.6偶氮染料毛巾红的合成()
5.6.1对硝基乙酰苯胺的合成()
5.6.2对硝基苯胺的合成()
5.6.31(对硝基苯偶氮)2萘酚的合成()
5.7对二叔丁基苯的制备()
5.7.1叔丁基氯的制备()
5.7.2对二叔丁基苯的制备()
5.8香豆素3羧酸的制备()
5.9香料洋茉莉醇的合成()
5.10葵子麝香的合成()
5.11洗涤剂硫酸月桂酯钠的制备()
5.12邻磺酰苯甲酰亚胺（糖精）的合成()
5.13葡萄糖酸锌的制备()
第6章特殊技术与合成()
6.1有机电解合成()
6.1.1碘仿的制备()
6.1.2二十六烷的制备()
6.2有机光化学合成()
6.2.1苯片呐醇和苯片呐酮的制备()
6.2.2鲁米诺的制备和鲁米诺的化学发光()
6.2.3偶氮苯的光化异构体()
6.3相转移催化合成()
6.3.1（±）苯乙醇酸（苦杏仁酸）的合成及拆分()
6.3.27，7二氯二环［4.1.0］庚烷的合成()
6.3.32，4二硝基苯磺酸钠的合成()
6.4微波技术在化学合成中的应用()
6.4.1微波辐射合成对氨基苯磺酸()
6.4.2微波辐射合成己二酸二乙酯()
6.4.3微波辐射合成苯并咪唑2硫()
6.4.4微波辐射合成酚醛树酯()
6.5超声波辐射合成技术()
6.5.1超声波辐射法合成三苯甲醇()
6.5.2超声波辐射合成肉桂酸甲酯()
6.6高压反应()
6.6.1间氨基苯磺酸的合成()
6.6.2对硝基苯酚的合成()
第7章设计性实验()
7.1未知有机物的鉴别与鉴定()
7.2混合物的分离提纯()
7.3芹菜中芹菜素的提取()
7.4偶氮染（颜）料的合成()
7.5己二酸二乙酯的合成()
7.6胺基苯甲酸肉桂酯的合成()
7.7甘氨酰甘氨酸的合成()
7.82环己氧基乙醇的合成()
7.9邻肼基苯甲酸盐酸盐的合成()
7.10增塑剂邻苯二甲酸丁苄酯的合成()
7.11吲哚3甲醛的合成()
附录()
附录A常用试剂的配制()
附录B乙醇溶液的密度和百分组成()
附录C常用有机溶剂在水中的溶解度()
附录D常用有机溶剂的沸点及相对密度()
附录E水蒸气压力表()
附录F有毒化学药品及其毒性()
附录G常见二元共沸混合物()
附录H常见三元共沸混合物()
附录I常用洗涤液的配制()
参考文献()
1.1有机化学实验室规则()
1.2有机化学实验室的安全知识()
1.3有机化学实验常用的仪器和装置()
1.4有机化学反应的实施方法()
1.5常用溶剂纯化方法()
1.6有机化学实验预习、记录和实验报告()
1.8微型化学实验()
第2章有机化学实验基本操作()
2.1塞子的钻孔和简单玻璃加工操作()
2.2有机化合物物理常数的测定()
2.2.1熔点的测定()
2.2.2常压蒸馏和沸点的测定()
2.2.3折光率的测定()
2.2.4旋光度的测定()
2.3液体有机化合物的分离和提纯()
2.3.1减压蒸馏()
2.3.2水蒸气蒸馏()
2.3.3简单分馏()
2.3.4萃取()
2.4固体有机化合物的提纯方法()
2.4.1重结晶()
2.4.2升华()
2.5色谱分离技术()
2.5.1柱色谱()
2.5.2薄层色谱()
2.5.3纸色谱()
2.5.4气相色谱和高效液相色谱()
2.6光谱法鉴定有机化合物结构()
2.6.1红外光谱()
2.6.2核磁共振()
2.7电泳()
第3章有机化合物的制备()
3.1环已烯的制备()
3.2溴乙烷的制备()
3.31溴丁烷的制备()
3.4正丁醚的制备()
3.5无水乙醚的制备()
3.6无水乙醇的制备()
3.72甲基2己醇的制备()
3.8二苯甲醇的制备()
3.9三苯甲醇的制备()
3.10薄荷酮的制备()
3.11二苯甲酮的制备()
3.12苯乙酮的制备()
3.13苯亚甲基苯乙酮的制备()
3.142乙基2己烯醛的制备()
3.15肉桂酸的制备()
3.16己二酸的制备()
3.17乙酸乙酯的制备()
3.18苯甲酸乙酯的制备()
3.19苯甲酸与苯甲醇的制备()
3.20呋喃甲酸和呋喃甲醇的制备()
3.21乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备()
3.22乙酰乙酸乙酯的制备()
3.23甲基橙的制备()
3.24乙酰二茂铁的制备()
3.25喹啉的合成()
3.268羟基喹啉的合成()
第4章天然有机化合物的提取()
4.1类胡萝卜素的提取()
4.2菠菜色素的提取和色素分离()
4.3从橙皮中提取柠檬烯()
4.4从槐花米中提取芦丁()
4.5从茶叶中提取咖啡因()
4.6黄连素的提取()
4.7从牛乳中分离提取酪蛋白和乳糖()
4.8卵磷脂的提取及其组成鉴定()
4.9从红辣椒中分离红色素()
4.10银杏叶中黄酮类有效成分的提取()
4.11烟叶中烟碱的提取()
4.12肉桂皮中肉桂醛的提取和鉴定()
4.13从花椒子中提取花椒油()
4.14花生油的提取()
第5章综合与应用实验()
5.1磺胺药物的合成()
5.1.1苯胺的制备()
5.1.2乙酰苯胺的制备()
5.1.3对氨基苯磺酰胺（磺胺）的制备()
5.2除草剂2，4二氯苯氧乙酸的合成()
5.2.1苯氧乙酸的制备()
5.2.2对氯苯氧乙酸的制备()
5.2.32，4二氯苯氧乙酸的合成()
5.3己内酰胺的制备()
5.3.1环己酮的制备()
5.3.2环己酮肟的制备()
5.3.3己内酰胺的制备()
5.4安息香缩合及安息香的转化()
5.4.1安息香的辅酶合成()
5.4.2二苯乙二酮的制备()
5.4.3二苯乙醇酸的制备()
5.4.4二苯基羟基乙酸交酯的制备()
5.4.5内消旋1,2二苯基1,2乙二醇的制备()
5.5局部麻醉剂苯佐卡因的制备()
5.5.1对氨基苯甲酸的制备()
5.5.2对氨基苯甲酸乙酯的制备()
5.6偶氮染料毛巾红的合成()
5.6.1对硝基乙酰苯胺的合成()
5.6.2对硝基苯胺的合成()
5.6.31(对硝基苯偶氮)2萘酚的合成()
5.7对二叔丁基苯的制备()
5.7.1叔丁基氯的制备()
5.7.2对二叔丁基苯的制备()
5.8香豆素3羧酸的制备()
5.9香料洋茉莉醇的合成()
5.10葵子麝香的合成()
5.11洗涤剂硫酸月桂酯钠的制备()
5.12邻磺酰苯甲酰亚胺（糖精）的合成()
5.13葡萄糖酸锌的制备()
第6章特殊技术与合成()
6.1有机电解合成()
6.1.1碘仿的制备()
6.1.2二十六烷的制备()
6.2有机光化学合成()
6.2.1苯片呐醇和苯片呐酮的制备()
6.2.2鲁米诺的制备和鲁米诺的化学发光()
6.2.3偶氮苯的光化异构体()
6.3相转移催化合成()
6.3.1（±）苯乙醇酸（苦杏仁酸）的合成及拆分()
6.3.27，7二氯二环［4.1.0］庚烷的合成()
6.3.32，4二硝基苯磺酸钠的合成()
6.4微波技术在化学合成中的应用()
6.4.1微波辐射合成对氨基苯磺酸()
6.4.2微波辐射合成己二酸二乙酯()
6.4.3微波辐射合成苯并咪唑2硫()
6.4.4微波辐射合成酚醛树酯()
6.5超声波辐射合成技术()
6.5.1超声波辐射法合成三苯甲醇()
6.5.2超声波辐射合成肉桂酸甲酯()
6.6高压反应()
6.6.1间氨基苯磺酸的合成()
6.6.2对硝基苯酚的合成()
第7章设计性实验()
7.1未知有机物的鉴别与鉴定()
7.2混合物的分离提纯()
7.3芹菜中芹菜素的提取()
7.4偶氮染（颜）料的合成()
7.5己二酸二乙酯的合成()
7.6胺基苯甲酸肉桂酯的合成()
7.7甘氨酰甘氨酸的合成()
7.82环己氧基乙醇的合成()
7.9邻肼基苯甲酸盐酸盐的合成()
7.10增塑剂邻苯二甲酸丁苄酯的合成()
7.11吲哚3甲醛的合成()
附录()
附录A常用试剂的配制()
附录B乙醇溶液的密度和百分组成()
附录C常用有机溶剂在水中的溶解度()
附录D常用有机溶剂的沸点及相对密度()
附录E水蒸气压力表()
附录F有毒化学药品及其毒性()
附录G常见二元共沸混合物()
附录H常见三元共沸混合物()
附录I常用洗涤液的配制()
参考文献()
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有机化学实验 (第二版) 作者简介
何树华，生于1971年12月，教授。1994年7月毕业于西南师范大学化学系，主要从事有机化学和基础化学实验的教学与化学发光研究工作。主持重庆市教育改革发展课题2项，主持校级课程范式改革项目1项、教改项目1项；主持市级精品在线开放课程建设项目1项；主持教学团队建设项目1项；主编出版教材4部；获校级教学成果二等奖1项。主持或主要参与科研项目10余项，在国内外学术刊物上发表论文40余篇。2006年被评为涪陵师范学院中青年学术骨干，2015年被评为长江师范学院优秀教师， 2014年被评为涪陵区科技拔尖人才。指导学生教学技能竞赛获全国一等奖一项。
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