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铁皮石斛组织培养与集约化优质栽培技术
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铁皮石斛组织培养与集约化优质栽培技术

作者：丁小余
出版社：东南大学出版社出版时间：2021-02-01
开本： 其他 页数： 224
本类榜单：农业/林业销量榜
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铁皮石斛组织培养与集约化优质栽培技术 版权信息

  • ISBN：9787564193874
  • 条形码：9787564193874 ; 978-7-5641-9387-4
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 所属分类：
    农业/林业
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    农学(农艺学)

铁皮石斛组织培养与集约化优质栽培技术 内容简介

该书主要以丁小余教授带领的科研团队（江苏省石斛兰产业化技术工程中心）近二十年来对铁皮石斛的组织培养和人工栽培技术的系列科研论文与为资料素材，以与数家企业成功合作的经验为典型实例，总结出一本接地气的铁皮石斛集约化生产技术，供专业同行及广大读者参考。作为江苏省石斛兰产业化技术工程中心的主持人，申请者所率领的课题组在铁皮石斛的品种选育、高效节能的组织培养、集约化有机栽培、仿野生栽培、保健品及日化产品的开发等方面已经积累了丰富的经验，已指导多家企业成功开展了铁皮石斛集约化生产与产品研发，所开发的产品已获得了国家的食品与药品生产许可证，在取得重大的经济效益同时，还取得了极好的社会效益和生态效益。

铁皮石斛组织培养与集约化优质栽培技术 目录

**章 植物组织培养基本知识
**节 植物组织培养的概念、原理与发展历史
第二节 植物组织培养实验室的设置

第二章 植物组织培养基本操作
**节 植物组织培养培养基组分与配制
第二节 外植体的选择与表面消毒
第三节 组培过程中的问题及解决方法

第三章 铁皮石斛药食价值与产业发展状况
**节 铁皮石斛的药食价值
第二节 铁皮石斛产业发展状况

第四章 铁皮石斛种质保存
**节 植物种质保存
第二节 铁皮石斛种质保存实例

第五章 铁皮石斛原球茎分化增殖技术
**节 铁皮石斛原球茎分化增殖研究进展
第二节 铁皮石斛原球茎增殖研究实例

第六章 铁皮石斛生根培养
**节 铁皮石斛壮苗生根培养的研究进展
第二节 生根培养基优化研究
第三节 海浮石对铁皮石斛生根的影响

第七章 铁皮石斛丛生芽诱导增殖
**节 铁皮石斛丛生芽诱导、分化和增殖的研究进展
第二节 铁皮石斛茎段丛生芽诱导增殖实例
第三节 铁皮石斛组培苗丛生芽诱导增殖实例
第四节 稀土元素对铁皮石斛丛生芽诱导的影响

第八章 铁皮石斛试管开花研究
**节 植物试管开花研究进展
第二节 铁皮石斛试管开花研究实例

第九章 铁皮石斛简化组培体系

第十章 铁皮石斛无激素组培体系

第十一章 铁皮石斛的生物反应器培养
**节 植物培养生物反应器
第二节 铁皮石斛原球茎植物培养生物反应器高通量扩繁研究
第三节 铁皮石斛种苗植物培养生物反应器高通量扩繁研究

第十二章 铁皮石斛集约化优质栽培技术
**节 铁皮石斛集约化无公害栽培技术
第二节 铁皮石斛有机栽培技术
第三节 铁皮石斛采收、加工与贮藏
第四节 铁皮石斛集约化优质栽培过程的病虫害防治

第十三章 铁皮石斛集约化优质栽培技术成功实例
吴盛健康生物产业集团
江苏北环生物科技有限公司
江苏益草堂石斛股份有限公司
常州天润本草生命科技有限公司
南京天韵山庄石斛基地
无锡宝裕华公司基地
铁皮石斛集约化优质栽培带动了健康养生及旅游观光产业

参考文献
后记
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铁皮石斛组织培养与集约化优质栽培技术 作者简介

　　丁小余，男，汉族，1965年9月生。1986年南京师范大学生物学本科毕业，获学士学位；1989年南京师范大学植物学专业毕业，获硕士学位；2001年中国药科大学博士研究生毕业，获生药学博士学位。现任南京师范大学植物资源与环境研究所所长，教授、博士生导师，江苏省石斛兰产业化技术工程中心主任。现还担任江苏省植物学会副理事长、药学期刊《药学学报》编委，国家石斛产业技术创新战略联盟专家委员会主任；中华中医药学会中药鉴定分会副主任，中国野生植物保护协会兰花专业委员会副主任、中国植物学会药用植物与植物药专业委员会委员、中国植物学会兰花分会理事等专业学术机构多职。　　主持了关于石斛属植物的国家自然科学基金、国家教育部博士点基金、江苏省科技厅自然科学基金、江苏省科技厅产学研及江苏省农业自主创新等纵向科研项目20余项，还主持了10多项石斛产业化的校企合作横向项目。在理论研究方面，主要从事石斛属药用植物DNA分子鉴定、系统与演化、遗传多样性与遗传结构、分子谱系地理学、物种形成机理以及功能基因组学等方面的理论研究；在应用研究方面，开展了石斛属植物组织培养与集约化生产研究。在江苏省发改委的大力支持下，组建了江苏省石斛兰产业化技术工程中心，与江苏及周边省份诸多大中型石斛生产企业合作，在珍稀铁皮石斛可持续性利用方面做出了显著成绩。多年来在国内外专业学术期刊上发表论文100余篇，其中在APSB（Acta Pharmaceutica Sinica B）等SCI收录的国际期刊上发表论文60余篇；出版学术专著2部，获得发明专利10项。《中国枫斗类石斛的生药学鉴定研究》获2002年度江苏省优秀博士论文，“珍稀中药材石斛的鉴定和质量评价研究”（为主要创新点完成人）获2008年国家教育部自然科学一等奖，获2015年江苏省“六大人才高峰”项目。　　　　郭照湘（郭照相），男，1953年6月出生。现任吴盛健康生物产业集团有限公司董事长兼总裁，高级经济师，高级工程师。中国管理科学研究院客座教授，中国具社会责任感企业家。曾获得首届中国优秀企业家、中央企业劳动模范、江苏省劳动模范等称号；获中国人民大学MBA证书、美国林肯大学EMBA证书、中英职业能力认证证书、英国剑桥大学CIE证书；现为中国特色管理科学体系工程健康行业健康领域智库专家、北京钟南山创新公益基金会企业社会责任基金管理委员会副主席。　　自2014年以来，倾心打造石斛健康产业，专攻我国特有珍稀濒危的中华仙草——铁皮石斛的集约化生产与深度开发利用。领导的企业已在江苏股权交易中心农业版挂牌，2020年被评为张家港市农业产业化龙头企业以及苏州市十佳农业创新企业。　　　　曹瑞钦，女，汉族，1987年2月生于福建省南平市。现任江苏北环生物科技有限公司以及江苏云梯仙草生物科技有限公司董事长，先后获得南通市“三八红旗手”、如皋市劳动模范、江苏省乡土人才“三带”新秀等荣誉称号。从事植物组培行业10多年以及种植管理工作8年，在铁皮石斛的组织培养、病虫害防治、贴树栽培、贴石栽培等方面积累了丰富的工作经验。先后从事铁皮石斛、蝴蝶兰、白及等珍稀兰科植物的组织培养工作，攻克了铁皮石斛贴树栽培过程中的关键技术，获得了多项国家专利，获南通市农村创业创新大赛一等奖。　　　　张文德，男，1952年4月出生，现任兴化市戴南镇董北村党委书记。从事基层工作40年来，把带领群众共同致富作为工作宗旨，全心全意带领村民创业致富，把董北村打造成了富裕小康的苏中一村。在他的带领下，董北村完成了从不锈钢产业向石斛健康产业的成功转型，实现了一、二、三产融合发展。　　曾获得过多项国家及省、市级荣誉，1996年被江苏省委政府评为“江苏省劳动模范”；2000年被国务院评为“全国劳动模范”；2010年被江苏省委组织部评为“优秀基层党组织书记”；2014年被中国美村镇组委会授予“人物贡献奖”；2015年被江苏省委组织部和宣传部授予“吴仁宝式优秀村书记”称号；2017年被中共兴化市委、兴化市人民政府授予“兴化撤县建市30年建设功臣”荣誉称号；2018年被中共江苏省委组织部授予“三十年老支书”荣誉称号；2019年获得中共中央、国务院、中央军委颁发的“庆祝中华人民共和国成立70周年”纪念徽章。

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