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一般管理学

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人力资源/行政管理

旅游企业人力资源管理

作者：刘长英主编

出版社：中国财富出版社有限公司出版时间：2021-03-01

开本： 24cm 页数： 268页

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版权信息
内容简介
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作者简介

旅游企业人力资源管理版权信息

ISBN：9787504773845
条形码：9787504773845 ; 978-7-5047-7384-5
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
管理
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人力资源/行政管理

旅游企业人力资源管理内容简介

旅游企业人力资源管理是高等职业院旅游、酒店类专业的一门重要课程，其原理和方法不仅对在校大学生，而且对企业以及所有组织都有着普遍的学习和指导意义。本书从高职院校的教学需要出发，着眼于企业的实际情况，本着工学结合的原则系统地介绍了人力资源管理的理论、方法和技术，主要包括：人力资源管理导论、人力资源规划、职位分析与评价、人员招聘与配置、人员培训与开发、工作绩效管理、薪酬与福利、劳动关系和员工安全、跨文化人力资源管理、人力资源外包。全书深入浅出，通俗易懂，力求在体系结构上体现新颖性、系统性，在内容上体现可读性和实用性。

旅游企业人力资源管理目录

**章认识旅游企业人力资源管理 1

**节人力资源和人力资源管理 2

第二节人力资源管理的基本理论 5

第三节人力资源管理的发展过程与趋势 9

第二章人力资源规划 15

**节旅游企业人力资源规划编制 15

第二节旅游企业人力资源预测 18

第三节旅游企业人力资源预算 24

第三章工作分析与工作设计 29

**节旅游企业工作分析的内容和结果 30

第二节旅游企业工作分析的步骤及方法 36

第三节旅游企业工作设计 46

第四章员工招聘 55

**节旅游企业员工招聘的来源和方法 56

第二节员工招聘的程序 62

第三节旅游企业员工的使用与调配 71

第五章员工培训 77

**节旅游企业员工培训概述 78

第二节旅游企业员工培训管理流程 82

第三节旅游企业员工培训的内容与方法 90

第六章绩效管理 97

**节绩效与绩效管理 97

第二节绩效管理的实施过程 102

第三节旅游企业绩效考核 108

第七章薪酬管理 115

**节薪酬的构成与功能 115

第二节旅游企业薪酬制度 118

第三节旅游企业薪酬管理 125

第八章劳动关系管理 134

**节劳动关系与劳动关系管理 135

第二节旅游企业劳动合同管理 138

第三节旅游企业劳动争议 147

第九章企业文化与团队建设 155

**节旅游企业企业文化 156

第二节旅游企业团队建设 161

展开全部

旅游企业人力资源管理节选

人力资源的形成、开发、配置、使用和培训均与人的生命周期有关。首先，人的一生中都存在着人力资源的积累过程，但开发而被利用则仅是一生的中间阶段。其次，在这一阶段中，由于劳动者类型不同、层次不同，其发挥作用的*佳年龄段也不同。即使同为高级人才，社科类人才与技术类人才发挥作用的*佳期也不同，或者即使同为技术型人才，IT产业人才与生物医学人才的*佳期也不尽一致。再次，人力资源只有在使用中才能发挥其作用，它不能像物质财富那样储存起来。如果是体力型的人力资源，不能使用不仅会造成浪费，还要消耗其他资源来维持它。作为智力型的人力资源，如果长期得不到开发使用，不仅会造成浪费，还可能因跟不上时代步伐而贬值。此外，一个人在一天中的不同时段，其特点也不一样，因而要求合理使用，使人的不同阶段的潜能得到*大限度发挥。*后，人力资源的时效性也与其他管理手段有关，有效的管理能够长期使人力资源发挥*佳功效，无效的管理则会导致人力资源的浪费和流失。就是对于同一个人，不同时期不同的激励方式也会带来不同的效益。

旅游企业人力资源管理作者简介

刘长英，教授，硕士研究生，广西首批高等职业院校“双师型”教师，全国导游资格考试现场考试考官，北海市旅游资源规划开发质量评定委员会评审专家。公开发表论文22篇，主编教材10部，主持和参与16个省厅级课题，2012年获广西高等教育自治区级教学成果奖三等奖（排名第1）。曾获北海市优秀教师、北海市教育系统优秀共产党员、学校优秀教育工作者等荣誉称号。

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