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辣椒优质栽培新技术 版权信息
- ISBN：9787504675941
- 条形码：9787504675941 ; 978-7-5046-7594-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
辣椒优质栽培新技术 内容简介
《辣椒优质栽培新技术》主要内容包括：辣椒起源、作用及发展现状，辣椒生长结果习性，辣椒良种繁育与品种选择，辣椒育苗技术，露地辣椒夏茬栽培技术，中小拱棚辣椒早春茬栽培技术，大棚辣椒栽培技术，日光温室辣椒栽培技术，有机辣椒栽培技术，辣椒病虫害防治技术，辣椒种植专家经验介绍等。 《辣椒优质栽培新技术》内容充实系统，技术新颖实用，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大辣椒种植者、家庭农场生产者、基层农业技术推广者学习使用。
辣椒优质栽培新技术 目录
章概述1
一、辣椒的起源1
二、辣椒的地位与作用2
三、辣椒的营养价值与保健功能3
四、我国辣椒产业发展现状5
第二章辣椒生长结果习性8
一、生物学特性8
二、生长发育期9
三、对环境条件的要求10
第三章辣椒良种繁育与品种选择11
一、我国主要辣椒育种机构及品种类型11
二、我国主要辣椒产区及品种结构12
三、我国辣椒主要制种基地14
四、辣椒制种关键技术16
五、辣椒类型与主栽品种21
第四章辣椒育苗技术33
一、育苗设施33
二、营养土准备36
三、种子处理39
四、播种41
五、苗期管理42
六、辣椒育苗常见问题48
第五章露地辣椒夏茬栽培技术54
一、适宜品种54
二、播种育苗54
三、适期早定植55
四、田间管理56
第六章中小拱棚辣椒早春茬栽培技术59
一、适宜品种59
二、播种育苗59
三、整地施基肥60
四、适时定植60
五、定植后管理61
第七章大棚辣椒栽培技术63
一、大棚辣椒春提早栽培63
二、大棚辣椒秋延后栽培67
第八章日光温室辣椒栽培技术71
一、日光温室辣椒越冬一大茬栽培71
二、日光温室辣椒冬春茬栽培75
三、日光温室辣椒秋冬茬栽培78
第九章有机辣椒栽培技术81
一、生产基地环境要求81
二、适宜品种82
三、栽培技术82
第十章辣椒病虫害防治技术86
一、病虫害综合防治86
二、生理性病害及防治88
三、侵染性病害及防治90
四、虫害及防治100
第十一章辣椒种植专家经验介绍106
一、辣椒连作栽培技术106
二、育苗经验109
三、定植经验110
四、田间管理经验111
五、采收经验112
参考文献113
一、辣椒的起源1
二、辣椒的地位与作用2
三、辣椒的营养价值与保健功能3
四、我国辣椒产业发展现状5
第二章辣椒生长结果习性8
一、生物学特性8
二、生长发育期9
三、对环境条件的要求10
第三章辣椒良种繁育与品种选择11
一、我国主要辣椒育种机构及品种类型11
二、我国主要辣椒产区及品种结构12
三、我国辣椒主要制种基地14
四、辣椒制种关键技术16
五、辣椒类型与主栽品种21
第四章辣椒育苗技术33
一、育苗设施33
二、营养土准备36
三、种子处理39
四、播种41
五、苗期管理42
六、辣椒育苗常见问题48
第五章露地辣椒夏茬栽培技术54
一、适宜品种54
二、播种育苗54
三、适期早定植55
四、田间管理56
第六章中小拱棚辣椒早春茬栽培技术59
一、适宜品种59
二、播种育苗59
三、整地施基肥60
四、适时定植60
五、定植后管理61
第七章大棚辣椒栽培技术63
一、大棚辣椒春提早栽培63
二、大棚辣椒秋延后栽培67
第八章日光温室辣椒栽培技术71
一、日光温室辣椒越冬一大茬栽培71
二、日光温室辣椒冬春茬栽培75
三、日光温室辣椒秋冬茬栽培78
第九章有机辣椒栽培技术81
一、生产基地环境要求81
二、适宜品种82
三、栽培技术82
第十章辣椒病虫害防治技术86
一、病虫害综合防治86
二、生理性病害及防治88
三、侵染性病害及防治90
四、虫害及防治100
第十一章辣椒种植专家经验介绍106
一、辣椒连作栽培技术106
二、育苗经验109
三、定植经验110
四、田间管理经验111
五、采收经验112
参考文献113
展开全部
辣椒优质栽培新技术 节选
《辣椒优质栽培新技术》： 六、辣椒育苗常见问题 辣椒育苗期间，除了病虫危害外，还常常出现一些问题，不仅影响培育壮苗，还影响种植计划的落实。及时预防苗期常见问题，对保证全苗、培育壮苗十分重要。 1.出苗障碍 （1）土壤板结 土壤表面干硬结皮，称为土壤板结。板结阻碍了土壤内部空气和土壤内外空气的流通，使土壤中氧气缺乏。播种后苗床土壤板结，种子发芽和幼根生长过程中呼吸作用不畅，从而妨碍了种子正常发芽生长。同时，土表板结后，幼苗被板结层压住，不能顺利钻出土面，致使幼苗茎细且弯曲，子叶发黄，成为畸形苗。引起土面发生板结的原因有两个方面：一是育苗土质过于黏重，腐殖质含量少，土壤结构不良。生产中在配制育苗营养土时，应根据土壤质地情况，添人足量腐熟的牛粪等能使土质疏松的有机肥，或增加腐殖质含量高的有机肥比例，可有效防止土壤板结。二是浇水不当。播种前打足底水，播种后至出苗前不浇水是防止土壤板结的措施之一。如果床土太干非浇水不可，可用细孔喷壶洒水，洒水应从苗床的一端开始，顺序洒向另一端，一次浇足，切忌多次来回重复浇，切忌大水漫灌。这是因为较干的土粒受水冲击时不易破碎，而已潮湿的土粒再受水冲击，易破碎，土粒结构被破坏，就造成板结。 （2）出苗迟 催芽的种子播种后4天未出苗或很少出苗，4天后才开始出苗属于迟迟不出苗现象。其原因主要有：①苗床温度偏低。当苗床温度低于15℃时，辣椒种子出苗缓慢，出苗期延长；温度低于10℃时辣椒种子几乎停止发芽。生产中应采取苗床增温措施，使苗床土壤温度达到辣椒种子正常发芽的适宜温度20℃～30℃。②播种太浅或太深。辣椒种子的适宜覆土厚度为0.5～1厘米，少于0.5厘米时，种子易落干，种芽因吸水不足而延缓出苗；播种过深时，因辣椒种子较小，种芽顶土能力较弱，幼苗出土所需时间相对延长。③底水不足。特别是在高温期播种，如果播种前浇水不足，种子会因供水不足出苗缓慢。④畦面板结。播种后防雨等措施不当，苗床畦面板结。板结一方面引起土壤氧气不足，导致种胚生长缓慢，延迟发芽；另一方面表土变硬，辣椒种子顶土阻力增大，出苗时间相对延长。⑤种子质量较差。一般陈种子、发霉或受潮种子比新种子、正常种子发芽出苗时间长，播种前应注意检查种子的质量。 （3）出苗不齐 播种后种子先后出苗的时间差异太大，即为出苗不齐。造成出苗不齐的原因主要有：①新、陈种子混播。陈种子的发芽力较新种子弱，出苗时间较新种子晚。②播种深浅不一致。播种浅的种子先出苗，播种深的种子则出苗较晚。播种深浅差异越大，种子出苗时间差异也越大。③苗畦内环境不一致。因浇水保温等原因造成苗畦内土壤湿度不均，温度不一致。温度较高、湿度适宜的地方，种子出苗比较快，出苗早；而温度偏低、水分不足的地方则出苗较慢。④种子成熟度不一致。充分成熟的种子发芽力较强，出苗快，出苗早；而未充分成熟的种子则发芽力弱，出苗慢，出苗所需时间长。 （4）“戴帽”出土 辣椒苗带着种皮出土叫“戴帽”出土，表现为子叶被种皮夹住，难以伸展，严重妨碍光合作用，影响辣椒苗正常生长。床土湿度不够或播种后覆土太薄，是出现“戴帽”出土的主要原因。播种时要灌足底水保持床土湿润。播种后覆土厚度以1厘米为宜，覆土要均匀，覆土后及时盖膜。幼苗顶土并即将钻出地面时，如果天晴，可在中午前后喷一些水；若遇阴雨天，可在床面撒一层湿润细土。发育不充实的种子发芽势弱，也是造成“戴帽”出土的原因之一，应注意选择健壮饱满的种子。 2.沤根和烧根 （1）沤根 沤根是一种生理性病害。在育苗技术低下、管理粗放、气候条件不良的地方容易发生。发生沤根的幼苗，根部不发生新根，原有根的根皮发黄，逐渐变成锈色而腐烂。沤根初期，幼苗叶片变薄，阳光照射后随着温度的升高、蒸发量的增加，萎蔫程度逐渐加重，很容易拔掉。 沤根多发生在幼苗发育的前期，陕西关中地区多在2～3月份发生，北方地区多在3～4月份发生。沤根与气候条件有密切关系，幼苗生长前期，若遇连续阴雨或降雪天气，苗床温度低，床土湿度高，再加光照不足、通气排湿不及时，氧气供应减少，幼苗的生理活性降低，根系活动能力减弱，引起沤根。 防治沤根的措施：首先选择地势高燥、排水良好、背风向阳的地方作育苗床地。床土中增施有机肥料，提高磷肥比例。出苗后要注意在连续阴雨天气搞好通风换气，撒草木灰降低床内湿度，用双层塑料膜覆盖并在夜间加盖草苫提高温度。有条件的还可采用电热线加温育苗，或喷施土壤增温剂，提高温度，加速根系发育，促进幼苗健壮生长。 （2）烧根 多发生在幼苗出土期和出土后的一段时间。发生烧根与床土肥料的种类、性质、多少有关，也与床土水分和播种后覆土厚度有关。苗床培养土中如果施肥过多，尤其是氮肥过多，肥料浓度高，就会产生一种生理干旱性烧根现象。床土中若施用未腐熟的有机肥料，灌水和覆盖塑料薄膜后，地温显著增高，促进有机肥料发酵腐熟。在有机肥发酵腐熟过程中，产生大量的热量，使根际土温剧增，导致烧根。若床土施肥不均，床面整理不平，灌水不匀，或灰粪覆盖种子，使床土极度碱化，也会造成烧根。另外，播种后覆土太薄，种子发芽生根之后，床内温度高，表土干燥，也易形成烧根或烧芽。 ……
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