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新书--寻味历史:食在唐朝

作者：王旭

出版社：万卷出版社出版时间：2021-01-01

开本： 32开 页数： 304

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

新书--寻味历史:食在唐朝版权信息

ISBN：9787547055199
条形码：9787547055199 ; 978-7-5470-5519-9
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
历史
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新书--寻味历史:食在唐朝本书特色

《食在唐朝》寻味历史系列中关于唐代美食的部分，从唐诗、唐传奇、唐代散文与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对唐代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。

新书--寻味历史:食在唐朝内容简介

中华美食享誉世界，除了丰富多彩的菜系，更有博大精深的饮食文化。历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等，逐一记录在各种体裁的文章当中，这些文章上起先秦，下迄明清，为后世留下了宝贵的精神财富，其中尤以唐、宋、明、清四朝记载*丰富、内容*翔实。 “寻味历史”系列图书选取了这四个朝代中*代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，加以解说、注释，配以内容相关的古代名画，图文辉映，通俗易懂，向广大读者全面展示一幅美食中的中华历史全景图。